8 лучших сыров для чизкейка

Хозяйки, которые привыкли готовить чизкейк с Филадельфией, часто интересуется на тему того, какой еще сыр подходит для этого нежного десерта. Мы отобрали 8 лучших продуктов на рынке и отразили их достоинства в рейтинге. Представленные сыры подходят для приготовления европейской запеканки в домашних условиях.

Рейтинг лучших сыров для чизкейка

Творожный для кулинарии Hochland

Рейтинг: 4.9

Сыр «Хохланд» станет отличной заменой дорогой Филадельфии. На яркой упаковке продукта есть надпись «создан для кулинарии». Под крышкой информация о том, что продукт создан на основе творожного сыра из линейки Hochland Professional.

Многие покупатели считают его оптимальным выбором для получения идеального чизкейка. К плюсам относят мягкую нежную консистенцию, приятный вкус с легкой солоноватостью. Сыр отлично держит форму и не расползается. Это как раз то, что нужно для приготовления десерта. Цена – 270 рублей за 400 г.

Творожный сливочный Almette

Рейтинг: 4.8

Практически в каждом продовольственном магазине можно встретить сыр «Альметте» в милой упаковке в виде деревянного ведра. Его состав внушает доверие. В нем содержится молочная сыворотка, белок, вода и соль. Сыр станет отличным ингредиентом для чизкейков, соусов и других блюд. Его можно есть на завтрак с бутербродами.

В интернете встречается огромное количество положительных отзывов. Потребители хвалят удобную упаковку, оптимальную консистенцию и приятный вкус. Цена баночки объемом 150 г – от 100 рублей.

Маскарпоне Fine Life

Рейтинг: 4.8

Для приготовления идеального чизкейка стоит использовать сыр марки Fine Life. Кремообразный продукт изготавливают из свежих сливок. Он славится нежной консистенцией и нейтральным вкусом, прекрасно сочетается с фруктами и ягодами.

Десерт из Маскарпоне получается нежным и сытным. Мнения о продукте преимущественно положительные. За баночку объемом 250 г нужно отдать 155 рублей. По акции стоимость будет еще ниже.

Original Philadelphia "Classic"

Рейтинг: 4.7

Сливочный сыр Филадельфия – классический ингредиент для приготовления чизкейка. Несколько лет назад он считался деликатесом, а сегодня его можно купить практически в каждом крупном супермаркете. Продукт быстро завоевал популярность благодаря универсальному молочно-сливочному вкусу и пластичной консистенции без комочков.

Хозяйки комбинируют Филадельфию со многими ингредиентами и добавляют в различные блюда – торты, роллы, сендвичи. Единственный недостаток сыра – дороговизна. Цена за 200 г – 365 рублей.

Bongrain Chavroux

Рейтинг: 4.6

Продолжает рейтинг мягкий козий сыр «Шавру». Он обладает сливочным вкусом с пикантными нотками и словно тает во рту. Это универсальный продукт, который едят отдельно, подают с авокадо, крекерами, домашним хлебом. Прекрасно подходит он в качестве основы для чизкейка.

Выпускается товар в форме пирамиды. Белая текстура очень мягкая. Она в меру соленая и не жирная. К плюсам стоит отнести натуральный состав. В нем нет вредных добавок. Покупатели считают стоимость завышенной из-за громкого имени бренда.150 г стоят около 390 рублей.

Petit-suisse

Рейтинг: 4.5

Сыр «Пти Сюис» напоминает по внешнему виду гладкое тесто белого цвета без корочек. Продукт обогащен сливками и пользуется большой популярностью в Европе. Его вкус нельзя назвать соленым или сладким. Сыр широко используют для придания блюдам дополнительной жирности.

Настоящий Petit-suisse включает от 40 до 60 % жирных веществ. Это выбор настоящих гурманов, которые хотят получить от десерта не только отличный вкус, но и пользу. Цена за 100 г – от 360 рублей.

Snofrisk

Рейтинг: 4.5

Далее в рейтинге располагается натуральный козий сыр, в составе которого нет ничего лишнего. Он создан из пастеризованного молока и сливок с добавлением соли и молочнокилотных культур. Продукт производят в Норвегии по специальной технологии. Сырная консистенция не имеет комочков.

Продукт тает во рту, он не пересолен. Из-за высокой энергетической ценности сыр не подойдет людям, которые следят за своей фигурой. Некоторых покупателей смущает выраженный козий запах. За 125 г надо отдать 176 рублей.

Boursin

Рейтинг: 4.4

Нежнейший сыр «Бурсен» отличается мягкой густой консистенцией и по вкусу напоминает прессованный творог. Его маслянистая текстура оптимально подходит для приготовления чизкейка. Он изготовлен из свежего коровьего молока. Корки у сыра нет. Он прекрасно намазывается на поверхность. Некоторые покупатели предпочитают употреблять его на завтрак вместе с тостами.

Это полезный продукт, богатый кальцием. Настоящий «Бурсен» поставляют в фольгированной упаковке. За 100 французского сыра придется заплатить примерно 210 рублей.