11 лучших производителей творога - рейтинговое агенство SimpleRule

11 лучших производителей творога

eye 31

Творог – один из лучших кисломолочных продуктов, который содержит в себе кладезь полезных компонентов: белок, кальций, ряд аминокислот и микроэлементов. Пищевое изделие отличается обильной энергетической и питательной ценностью, при этом имея минимум калорий. На полках магазинов представлен широкий ассортимент товара в зависимости от процентного содержания жирности и используемого молока. Натуральный творог сложно приготовить, поэтому необходимо приобретать проверенный и качественный товар. Главное правило при покупке – выбирать натуральный творог без добавок и растительных жиров. Наши эксперты изучили рынок и составили рейтинг 11 лучших производителей творога.

Рейтинг лучших производителей творога

Номинация Место Наименование Цена
Рейтинг лучших производителей творога      1 "Вкуснотеево" 9%      5.0
     2 Першинский 9%      4.9
     3 "Савушкин продукт" "Мягкий нежный" 5%      4.8
     4 Белый город 9%      4.7
     5 СЛАВМО 9%      4.6
     6 Красногорский 9%      4.5
     7 President 9%      4.5
     8 Творог "Чистая линия" 9%      4.5
     9 «БРЕСТ-ЛИТОВСК» 9%      4.4
     10 Кубанская Буренка 9%      4.3
     11 Творог "Домик в деревне" 0,2%      4.2

"Вкуснотеево" 9%

Рейтинг: 5.0

"Вкуснотеево" 9%

«Вкуснотеево» мы включили в рейтинг лучших, так как продукт характеризуется натуральным составом, полным отсутствием вредных компонентов и прочих составляющих, которые увеличивают срок хранения или улучшают вкусовые качества товара. Согласно общенациональному голосованию, в котором приняли участие около 300000 потребителей, творог Вкуснотеево признан лучшим в России. Консерванты, крахмал, красители и другие добавки, согласно клиническим испытаниям, полностью отсутствуют. Творог является лучшим среди конкурентов для детского питания.

Состав включает нормализированное обезжиренное и цельное молоко, закваску молочнокислых микроорганизмов. Удобную герметичную упаковку в 300 и 750 граммов можно открывать и закрывать несколько раз без ущерба свойствам продукта. Вкусовые качества характеризуются мягкостью и нежностью без горечи и кислинки. Эксперты выделяют абсолютную безопасность и натуральность продукта. «Вкуснотеево» – представитель средней ценовой категории, отличающийся оптимальным соотношением цены и качества.

Преимущества

Недостатки

Першинский 9%

Рейтинг: 4.9

Першинский 9%

Тюменский производитель молочных изделий занимает одну из лидирующих позиций нашего рейтинга по причине высокого качества изготавливаемого продукта и его соответствия не только государственным, но и международным нормам. Производитель творога является обладателем российского Знака качества. Товар отличается натуральным составом без наличия вредных компонентов. Крахмал, консерванты, добавки или растительные жиры полностью отсутствуют. Продукция отличается рассыпчатой и нежной консистенцией, обладает мягким и нежным вкусом без кислинки. В состав входит натуральное пастеризованное молоко и ферментная закваска.

Удобная упаковка в 250 и 450 граммов позволяет потребителю выбрать подходящий объём товара, а также использовать его без ущерба основным вкусовым свойствам. Эксперты выделяют высокую безопасность и натуральность творога. Производитель указывает на упаковке, что для изготовления продукта используется сырье, поставляемое с собственных молочных ферм. Ценовая категория является доступной для покупателей. Срок хранения – выше среднего, однако в рамках допустимого согласно ГОСТу.

Преимущества

Недостатки

"Савушкин продукт" "Мягкий нежный" 5%

Рейтинг: 4.8

"Савушкин продукт" "Мягкий нежный" 5%

Творог «Савушкин продукт» белорусского производителя «Брест-Литовск» отличается вековой историей и заслуживает третьего места в нашем рейтинге. Клинические испытания проводились неоднократно и всегда показывали положительные результаты в соответствии с государственными стандартами. В составе отсутствуют вредные компоненты в виде крахмала, красителей, загустителей или иных добавок. Консистенция пищевого изделия отличается умеренной степенью густоты без наличия крупных комков или обильной сыворотки. Вкус мягкий, молочный и сливочный. Характерная кислинка или горечь отсутствуют.

В состав творога "Мягкий нежный" входят натуральное обезжиренное молоко, ферментные молочнокислые микроорганизмы, закваска и пастеризованные сливки. Отличительной особенностью является небольшой срок хранения, что говорит о качественной продукции, которая не подвержена дополнительной обработке. Ценовая категория является средней, несмотря на высокое качество товара.

Преимущества

Недостатки

Белый город 9%

Рейтинг: 4.7

Белый город 9%

Творог «Белый город» – товар российского производства. Он отличается высоким качеством и низким содержанием вредных компонентов. Согласно клиническим исследованиям, в продукте отсутствуют антибиотики, пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды и иные патогенные микроорганизмы. Количество белков и кальция равно норме. Творог прошел не один ряд испытаний в лабораториях и стал обладателем нескольких сертификатов соответствия государственным и международным требованиям. Товару был присвоен российский Знак качества.

Состав включает натуральное пастеризованное молоко и обильное количество молочнокислых бактерий, в результате чего получается качественный творог. Фактическая масса соответствует заявленной на упаковке. Это свидетельствует о нормальной степени герметизации, которая препятствует процессу усыхания. Срок хранения пищевого изделия равен 5 суткам, благодаря отсутствию в технологии производства химических веществ. Ценовая категория является доступной для покупателя.

Преимущества

Недостатки

СЛАВМО 9%

Рейтинг: 4.6

СЛАВМО 9%

«Славмо» является продукцией, изготавливаемой на территории Республики Карелия. Обладает высоким качеством и оптимальна по стоимости, поэтому заслуживает место в нашем рейтинге. В пищевом изделии содержится большое количество белков и углеводов (около 15 % каждого), что делает его питательным и полезным. Согласно проведенным клиническим испытаниям, товар признан безопасным и соответствующим государственным стандартам. По результатам лабораторных исследований продукции был присвоен российский Знак качества. В составе отсутствуют антибиотики, пестициды, тяжелые металлы, крахмал, красители и иные добавки. Вкус ярко выражен, без кислинки или горечи. Фасовка осуществляется в стандартные бумажные упаковки по 300 гр.

Для производства используется пастеризованное молоко, закваска и свёртывающийся фермент. Потребители отмечают стандартную степень влажности творога и отсутствие излишней сыворотки. Ценовая категория, несмотря на высокое качество товара, средняя и является доступной для покупателей. Срок хранения небольшой, что свидетельствует о недопущении использования в процессе изготовления добавок, сдерживающих окисление.

Преимущества

Недостатки

Красногорский 9%

Рейтинг: 4.5

Красногорский 9%

Кировский производитель молочной продукции отличается широким ассортиментом упаковки, которая может быть выполнена в форме пластиковых контейнеров, флоупаковок, полиэтиленовых пакетов, а также пакетов для оптовой закупки по 3, 5 и 10 кг, уложенных в пластиковые ящики. Молочные изделия производят из сырья, поставляемого с собственных ферм, которое транспортируется на завод каждое утро и обеспечивает свежесть готовых товаров. Разнообразие тары позволяет потребителю выбрать удобный способ хранения творога. Пищевое изделие не содержит консервантов, красителей, крахмала, сои, фитостеринов и других добавок. Вкус насыщенный, молочный, не отличается горечью. Консистенция плотная, с небольшим количеством сыворотки на дне упаковки.

Состав включает натуральное пастеризованное молоко, ферментную закваску и необходимое количество молочнокислых бактерий. Творог обладает большим количеством микроэлементов. Бифидобактерии способствуют расщеплению пищи в кишечнике и ее непосредственному усвоению. Цена товара ниже среднего, что привлекает внимание потребителя. Срок хранения продукта оптимальный и составляет не более 7 суток.

Преимущества

Недостатки

President 9%

Рейтинг: 4.5

President 9%

«President» является классическим российским представителем кисломолочных продуктов, который отличается крупной зернистой структурой и умеренной влажностью. Вкус творога мягкий, приятный, без наличия кислинки или горечи. Товар отличается полным отсутствием растительных жиров, биодобавок и крахмала. «President» обладает высоким уровнем белка и кальция, что делает его одним из лучших в рейтинге для детского питания. Творог прошел клинические испытания и обладает сертификатом соответствия государственным требованиям к кисломолочным пищевым изделиям.

В состав продукта входят натуральное нормализированное молоко, ферментный препарат микробного происхождения и закваска. Потребители характеризуют творог «President» как достойный и качественный товар, однако выделяют некоторые минусы. Неудобная упаковка, которая выполнена только в весе 450 и 900 г., не позволяет купить небольшое количество продукта. Вкус пищевого изделия неярко выраженный, по этой причине он отлично подходит для детского питания.

Преимущества

Недостатки

Творог "Чистая линия" 9%

Рейтинг: 4.5

Творог "Чистая линия" 9%

Творог «Чистая линия» – проверенный и качественный продукт российского производителя. В своем составе помимо основных компонентов в виде натурального пастеризованного молоко, бактериальной закваски и свёртывающегося фермента, содержит необходимые компоненты: белок, аминокислоты и иные микроэлементы. Процент кальция отличается от заявленного на упаковке, однако соответствует государственным требованиям к пищевым кисломолочным продуктам. Содержание жирных кислот в продукте равно 9 % и является умеренным. В составе отсутствуют растительные жиры, крахмал, консерванты и другие добавки. Структура является рассыпчатой и нежной, при этом обладает приятным вкусом без кислинки.

Диетологи рекомендуют употреблять творог с указанной жирностью детям и взрослым, которые не страдают ожирением или сахарным диабетом. Ценовая категория товара выше среднего, однако она оправдывает качество. Длительный срок хранения равный 30 суткам может говорить о том, что творог подвержен сильной герметизации и включает химические вещества для удерживания основных свойств и качества.

Преимущества

Недостатки

«БРЕСТ-ЛИТОВСК» 9%

Рейтинг: 4.4

БРЕСТ-ЛИТОВСК» 9%

Белорусский производитель творога «Брест-Литовск» характеризуется качественной продукцией. Товар отличается натуральным составом и отсутствием вредных компонентов. Крахмал, консерванты, добавки или растительные жиры полностью отсутствуют в пищевом изделии. Творог в полной мере соответствует нормам государственных требований к кисломолочным продуктам. Отличается обильным содержанием углеводов, которое превосходит количество, указанное на упаковке, однако соответствует нормам ГОСТа. Отличительная особенность – ярко выраженный молочный запах и плотная консистенция.

В состав продукта входит натуральное пастеризованное молоко с добавлением ферментной молочной закваски. Потребители отмечают, что продукт подходит для использования в качестве сопутствующего ингредиента при выпечке хлебобулочных изделий. На сайте компании имеется собственный раздел рецептов, которые разделены в зависимости от калорийности, используемых продуктов и времени приготовления. Минусы творога в его дрожжевом привкусе и неравномерном соотношении кальция и фосфора, которое не характерно для продукции этой категории.

Преимущества

Недостатки

Кубанская Буренка 9%

Рейтинг: 4.3

Кубанская Буренка 9%

Российский производитель изготавливает творог «Кубанская Буренка» длительный промежуток времени и поставляет сырье с собственных молочных ферм. Кроме этого, на всех хозяйствах коровы содержатся в открытых помещениях и питаются натуральной травой. Продукт прошел ряд клинических испытаний. По результатам первых лабораторных исследований состав творога был относительно безопасным, за исключением наличия небольшого количества антибиотиков: левомицетина и тетрациклина. Вторые пробы опровергли результаты начальных и доказали соответствие пищевого изделия стандартам качества кисломолочных продуктов. В продукте отсутствуют крахмал, красители, консерванты и другие добавки. Структура плотная, умеренной влажности, без излишнего содержания сыворотки. Вкус молочный с легкой кислинкой.

Творог изготавливается из натурального пастеризованного (иногда сухого восстановленного) молока, достаточного количества молочнокислых бактерий, которые обеспечивают насыщенность творога микроэлементами и полезными свойствами. Фактическая масса продукта соответствует заявленной на упаковке. Цена товара ниже среднестатистической в данной категории и является весьма привлекательной для покупателей. Срок годности продукта – 30 суток.

Преимущества

Недостатки

Творог "Домик в деревне" 0,2%

Рейтинг: 4.2

"Домик в деревне" 0,2%

«Домик в деревне» – яркий представитель обезжиренных продуктов среди производителей творога. Завод-изготовитель находится на территории Москвы и имеет сайт с собственной книгой рецептов. Поставки товара охватывают все регионы Российской Федерации. Вкусовые качества творога отличаются приторностью и характерной кислинкой ввиду сильной ферментации продукта и минимальному процентному содержанию жирных кислот – 0,2 %. Структура продукта рыхлая и рассыпчатая, с приятным запахом. Творог отвечает стандартам по количеству дрожжей и молочнокислых бактерий. Однако количество кальция превышает допустимую норму для обезжиренных продуктов.

В соответствии с проведенной оценкой экспертов, пищевое изделие не включает красителей, добавок и крахмала, однако используемое молоко характеризуется нарушением температурного режима при пастеризации или ее длительности. Творог подходит для использования потребителям, которые страдают сахарным диабетом, ожирением или соблюдают строгую диету. Срок годности продукта составляет 30 суток, что свидетельствует об использовании дополнительных технологий и химических веществ для сохранения свежести творога. Цена товара не соответствует его качеству и является завышенной.

Преимущества

Недостатки


  • Комментарии
Загрузка комментариев...