8 лучших лапшерезок

eye 563

Поделиться:  

*Обзор лучших по мнению редакции simplerule.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Лапшерезка – прибор, предназначенный для самостоятельного раскатывания теста с последующим разрезанием на полоски разной ширины (лапша). Получить такой продукт при помощи обычной скалки весьма проблематично, даже хозяйкам с большим опытом готовки домашней лапши. Сделать полоски одной длины и ширины удается не всегда.

Производители предлагают два типа приборов – механические и электрические. Первые предполагают ручное управление посредством ручки, которая в свою очередь приводит в движение специальные валики. В моделях, работающих от электросети, процесс полностью автоматизирован.

Команда Simple Rule, изучив отзывы покупателей и мнения экспертов, составила рейтинг лучших лапшерезок для домашнего использования.

Рекомендации по выбору

Выбор, который предлагают изготовители прибора, огромен. Но чтобы не ошибиться и купить оборудование, которое будет отвечать вашим запросам, важно учесть следующие характеристики:

  1. Разновидность. Ручные или электрическая.

  2. Материал корпуса. Рекомендуется отдавать предпочтение стали. Материал характеризуется износоустойчивостью, стойкостью к механическим нагрузкам. Хорошо, если изделие будет иметь хромированную поверхность.

  3. Крепление. Желательно, чтобы конструкция могла крепиться к поверхности стола. Это сделает процесс изготовления лапши более комфортным и безопасным.

  4. Конструкция. Лучше выбирать разборные модели. Их проще мыть после использования и проводить ремонтные работы.

  5. Комплектация. Дополнительные насадки позволяют готовить лапшу разной формы. Некоторые модели поставляются в комплекте со скалками, сушилками для лапши и совками для муки.

8 лучших лапшерезок

Номинация Место Наименование Цена
Лучшие ручные лапшерезки 1 Kelli KL-4110 2500 ₽
2 Лапшерезка Tescoma DELICIA 7700 ₽
3 Imperia Titania 190 2450 ₽
4 Zeidan Z-1167 1750 ₽
5 BRADEX Феттучине TK 0045 3500 ₽
Лучшие электрические лапшерезки 1 Foodatlas DHH-220C 31300 ₽
2 Marcato Atlas 150 Classic 14800 ₽
3 Imperia (La Monferrina) iPasta Electric 650 20000 ₽

Лучшие ручные лапшерезки

Kelli KL-4110

Рейтинг: 4.9

Kelli KL-4110

Прибор изготовлен в классическом стиле. Материал корпуса выполнен из нержавеющей стали. Ручка имеет эргономичную форму, поэтому во время раскатывания теста рука совсем не устает.

Конструкция модели снабжена двумя блоками механизмов. Один применяется для раскатки теста, другой выполняет нарезку лапши. Можно делать как широкие, так и узкие ленты, а также выбирать толщину лапши. Всего модель позволяет выбирать толщину от 2 до 6,6 мм. Максимальная ширина листа теста – 18 см.

Лапшерезку можно использовать для раскатки теста для вареников, пельменей и даже тонкой пиццы.

Преимущества

Недостатки

Лапшерезка Tescoma DELICIA

Рейтинг: 4.8

Лапшерезка Tescoma DELICIA

На втором месте расположилась модель чешского бренда Tescoma, широко известного российскому покупателю, и, получившего множество положительных отзывов. Изделие подходит и для бытового использования, и для применения на кухне небольшого кафе или столовой. Можно раскатать тесто различного назначения, нарезать лапшу, фетучини, спагетти и т.п.

Модель изготовлена из качественной нержавеющей стали и прочного пластика. Материалы высокого качества и полностью соответствуют требованиям безопасности и гигиены. Хорошо очищаются от любых загрязнений.

Крепление к столу осуществляется посредством металлической струбцины, что обеспечивает идеальную устойчивость во время работы. Ручка в ладони лежит удобно, не скользит.

В конструкции изделия предусмотрена возможность настройки толщины теста от 0,5 до 6 мм, что дает возможность приготовить массу различных блюд итальянской кухни. В комплекте прилагается инструкция по применению, с несколькими кулинарными рецепторами.

Преимущества

Недостатки

Imperia Titania 190

Рейтинг: 4.7

Imperia Titania 190

Модель изготовлена из высококачественной хромированной стали, устойчивой к механическому воздействию и коррозии. Шестерни – из закаленной стали. Крепление к столу осуществляется посредством струбцины, что обеспечивает устойчивость устройства во время использования.

Модель оснащена регулятором толщины раскатки теста с шестью положениями, что позволяет получить толщину пласта от 0,2 до 2,2 мм. Гладкий раскаточный вал не цепляет и не рвет тесто. Ширина пласта – 150 мм. Две встроенные насадки позволяют нарезать лапшу шириной 2 мм и 6,5 мм.

Преимущества

Недостатки

Zeidan Z-1167

Рейтинг: 4.7

Zeidan Z-1167

Компактная модель с хорошим качеством сборки, не уступающим профессиональному оборудованию.

Изделие оснащено валиком для раскатки теста, а также двумя механизмами для получения узкой (2,2 мм) и широкой (6,6 мм) лапши. Блок нарезных валов съемный, что упрощает процесс ухода.

Лапшерезка выполнена из качественной нержавеющей стали с хромированной поверхностью. Металл характеризуется устойчивостью к пищевым кислотам, механическому воздействию, не подвержен коррозии. Благодаря хромированию не темнеет.

Пластиковая рукоятка удобной формы хорошо лежит в ладони, не скользит во время работы. Пользователь может самостоятельно выбирать толщину теста в диапазоне 0,5 – 3 мм. Длина валика тестораскатывателя равна 18 см.

Преимущества

Недостатки

BRADEX Феттучине TK 0045

Рейтинг: 4.6

BRADEX Феттучине TK 0045

Закрывает блок ручных лапшерезок модель торговой марки BRADEX. С ней можно готовить настоящие итальянские спагетти в домашних условиях.

Корпус изделия выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Материал не окисляется, устойчив к механическим воздействиям, имеет длительный эксплуатационный срок. Ручка и винт на струбцине изготовлены из ударопрочного пластика.

Ширина листа после раскатки составляет 15 см. Пользователь может самостоятельно регулировать толщину раскатки (шесть установок). Можно делать заготовки и для лазаньи, и для спагетти. Два встроенных нарезных блока предназначены для получения узкой и широкой лапши.

Прибор прост в управлении, сложностей с его освоением не возникает. Для крепления лапшерезки к столу используется струбцина. В инструкции найдется несколько рецептов теста, что расширяет возможности пользователя по приготовлению домашних макаронных изделий.

Преимущества

Недостатки

Лучшие электрические лапшерезки

Foodatlas DHH-220C

Рейтинг: 4.9

Foodatlas DHH-220C

Открывает обзор модель от компании Foodatlas. Это электрическая тестораскаточная машина с опцией лапшерезки. Благодаря высокой производительности (от 10 до 30 кг в час), ее можно использовать в промышленных целях. Хорошо подходит для небольших предприятий, специализирующихся на изготовлении макаронных изделий, может применяться и в быту.

Основные рабочие части, которые соприкасаются с продуктами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Материал не подвержен коррозии, устойчив к механическому воздействию, благодаря чему срок эксплуатации лапшерезки значительно увеличивается. Управление простое с помощью двух кнопок.

Вес изделия составляет 20 кг, в дополнительном креплении к поверхности оно не нуждается. Модель многофункциональная за счет входящих в комплектацию насадок. Выкатка теста за счет производительного мотора происходит быстро. Есть возможность регулировки толщины в диапазоне 1 – 4 мм. Ширина готового листа равна 22 см.

Преимущества

Недостатки

Marcato Atlas 150 Classic

Рейтинг: 4.8

Marcato Atlas 150 Classic

Конструкция модели продуманная, работать с ней удобно. Производитель предусмотрел возможность подключения электрического привода Marcato Pasta Drive или Akita JP pasta Motor. Благодаря компактным размерам много места на столе не занимает.

Корпус и все рабочие детали изготовлены из нержавеющей стали высокого качества и дополнены вставками из анодированного алюминия. У модели две пары режущих валов для получения узкой и широкой лапши. Высокая производительность позволяет приготовить 250 грамм лапши в минуту. Встроенная насадка позволяет приготовить три основных вида пасты: лазанью, тальолини (шириной 1.5 мм) и фетучини (шириной 6 мм).

Изделие разборное, что упрощает уход и очистку после использования. Пользователь может выбирать толщину теста в пределах 0,6 – 4,8 мм. Всего предусмотрено 10 позиций по толщине. Есть возможность раскатки ультратонкого теста. Ширина готового листа равна 15 см. При необходимости можно докупить дополнительные насадки.

Преимущества

Недостатки

Imperia (La Monferrina) iPasta Electric 650

Рейтинг: 4.7

Imperia (La Monferrina) iPasta Electric 650

Модель представляет собой многофункциональный прибор, который можно использовать как в домашних условиях, так и на предприятиях общепита. Производительность составляет 5 кг/ч. Гладкая поверхность раскаточного вала исключает вероятность зацепа или разрыва листа. Конструкция выполнена из хромированной нержавеющей стали, шестерни - из закаленной стали. Благодаря электроприводу пользователь может работать обеим руками, что повышает комфортность в работе.

После завершения процесса пользователь получает пласт 15-сантиметровой ширины, толщиной от 0,2 до 2,2 мм. В комплект поставки входит насадка Duplex 217, позволяющая нарезать лапшу шириной 2 и 6,5 см.

Функционирует изделие от бытовой электросети напряжением 220 В. Мощность потребления мотора составляет 0, 8 кВт в час.

Преимущества

Недостатки


Внимание! Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

(0)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...