14 лучших протеинов для роста мышц

eye 454

Поделиться:  

*Обзор лучших по мнению редакции simplerule.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Естественный рост мускулатуры – это сложный процесс, на который требуется много времени. Чуть ускорить его помогают регулярные тренировки и определенная программа питания – белковая. На рынке спортивных добавок есть протеины, которые часто становятся неотъемлемой частью питания профессиональных спортсменов и обычных людей. Эксперты портала SimpleRule подобрали 14 протеинов, которые положительно зарекомендовали себя по мнению спортсменов, культуристов, врачей и простых людей.

Как выбрать качественный протеин?

Эксперты, разбирающиеся в спортивном питании, утверждают, что при выборе протеина следует обращать внимание на следующие характеристики:

  1. Содержание белка. Так как мы рассматриваем протеин именно для роста мышц, то нам нужны варианты с большим количеством белка. Хороший вариант – это в районе 80% (в 30 граммах спортпита будет около 23 грамм белка, в изолятах и гидролизатах – на пару грамм больше).

  2. Калорийность. Этот показатель зависит от того, сколько в составе добавки жиров и углеводов. Некоторые производители предлагают практически полностью очищенные смеси, где калорий содержится минимальное количество (вариант для тех, кто хочет сбросить вес). Для тех, кто планирует набрать массу, тем следует обратить внимание на протеин с высокой калорийностью.

  3. Аминокислотный профиль. Считается, что в одной порции спортпита должно быть не менее 5 грамм BCAA. Лучшие показатели у сывороточных и казеиновых протеинов (в них может содержаться до 18 важнейших аминокислот).

  4. Вкус. Этот момент – исключительно вопрос личных предпочтений. Есть привычные варианты (шоколад, банан, ваниль и т.д.), но некоторые производители предлагают и более эксклюзивные вкусы – например, апельсиновый пирог, фисташковое мороженое, шоколадная мята. Также помните, что условная «ваниль» у одного производителя может существенно отличаться от такого же вкуса у другого производителя.

В этом же разделе мы расскажем о том, чего не должно быть в протеине. Некоторые производители в целях экономии разбавляют сывороточные белки крахмалом или изолятом – такие варианты сразу отметаем. Хотя бы потому, что разбавление понижает аминокислотный уровень. Также не следует делать выбор в пользу вариантов, которые содержат в себе таурин и глютамин – эти аминокислоты, которые организм может сам синтезировать, и переплачивать за это нет смысла. Поэтому обязательно изучайте состав перед покупкой.

Польза и риски протеиновых коктейлей

Следующий момент, о котором хотелось бы рассказать – в чем польза и вред такого спортивного питания, как протеин. Начнем с положительных сторон:

  1. Протеин – это реально «строительный материал» для мышц. При правильном и грамотном применении он не наносит организму никакого вреда.

  2. Способствует подавлению аппетита, так как понижает уровень сахара в крови и повышает количество свободных аминокислот. Также он стабилизирует уровень инсулина (в том числе и у больных диабетом второго типа).

  3. Наполняет организм полным комплектом аминокислот.

  4. Ускоряет метаболизм, что в некоторых случаях способствует похудению.

  5. Благоприятно воздействует на общее состояние: улучшается качество волос и ногтей, укрепляются кости и суставы.

Но есть и определенные риски. Эксперты утверждают, что ежедневное употребление протеина – это серьезная нагрузка на почки и печень. Поэтому тем, у кого есть проблемы с этими органами, нужно быть осторожнее. Также после применения спортпита могут начаться пищевые расстройства (особенно у тех, кто плохо переносит лактозу). Нужно учитывать, что в чистом протеине нет никаких микроэлементов и витаминов: их нужно будет восполнять другими способами.

Виды протеинов, их преимущества и недостатки

Вид протеина

Краткое описание

Преимущества

Недостатки

Сывороточный

Добывается из сыворотки молока. Такой протеин достаточно быстро усваивается, не нагружая при этом пищеварительную систему. Идеальный вариант для тех, кто ставит перед собой цель набора мышечной массы.

- высокое содержание аминокислот;

- быстрое усвоение;

- повышение функции иммунной системы;

- гомогенизируется с другими продуктами.

- чувство голода быстро возвращается;

- головная боль и желудочные расстройства: вздутие и газы;

- нагрузка на почки.

Казеин

Протеин из коровьего молока со сбалансированным аминокислотным профилем. Относится к категории медленных – на полное усвоение требуется несколько часов. Подходит для похудения.

- хороший аминокислотный профиль;

- не содержит аллергенов;

- уменьшает аппетит,

- невысокая стоимость.

- долго усваивается;

- специфический вкус;

- не слишком эффективен для набора мышечной массы;

- плохо комбинирует и смешивается с другими добавками.

Яичный

Этот протеин считается наиболее эффективным, но одним из самых дорогих – встречается в магазинах не так часто. Долго усваивается, способен влиять и на рост мышечной массы, и на сброс веса.

- высокая эффективность усвоения белка;

- подходит для похудения;

- отсутствие лишних нутриентов;

- оптимальный аминокислотный баланс.

- высокая цена.

Растительный

В эту категорию входит сразу несколько категорий: рисовый, гороховый, конопляный, овсяный. Отличный вариант для тех, кто не переносит лактозу. Аминокислотный состав несбалансированный, но может быть компенсирован в комбинации с другими растительными протеинами.

- хорошо усваивается;

- положительно влияет на организм;

- в редких случаях вызывает аллергию;

- содержит клетчатку.

- низкое содержание некоторых аминокислот;

- нагрузка на пищеварительную систему.

Соевый

Также растительный протеин, отличающийся большим содержанием белка (до 50%). Долго усваивается, может вызывать аллергическую реакцию.

- хорошо усваивается;

- в составе небольшое количество насыщенных жиров;

- хороший аминокислотный профиль.

- нагрузка на пищеварительную систему;

- наличие антинутриентов;

- сравнительно небольшая пищевая ценность.

Говяжий

Получают из мяса говядины. Протеин максимально близок для человеческого организма, поэтому хорошо переносится. Хотя и усваивается медленно. В больших дозировках способен вызвать аллергическую реакцию.

- высокая биологическая ценность;

- активация синтеза собственного белка;

- блокировка катаболических процессов.

- высокая стоимость;

- могут быть проблемы при приготовлении: раствор может пениться.

14 лучших протеинов для роста мышц

Номинация Место Наименование Цена за кг.
Лучшие многокомпонентные протеины 1 Dymatize Elite XT 3 800 ₽
2 Rule 1 R1 Protein 1 600 ₽
3 BSN Syntha-6 3 550 ₽
Лучшие медленные протеины (казеин) 1 Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein 4 650 ₽
2 Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard 5 400 ₽
3 LevelUp 100% Casein 3 400 ₽
Лучшие сывороточные гидролизаты 1 Optimum Nutrition Platinum HydroWhey 7 400 ₽
2 Scitec Nutrition 100% Hydrolyzed Whey Protein 6 500 ₽
3 Nanox Hydrolox 9 000 ₽
Лучшие сывороточные изоляты 1 Dymatize ISO-100 Zero Carb 7 300 ₽
2 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard 6 150 ₽
3 QNT Metapure Zero Carb 5 800 ₽
Лучшие сывороточные концентраты 1 Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional 2 500 ₽
2 Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein 8 00 ₽

Лучшие многокомпонентные протеины

Производители придумали своего рода смеси из протеинов, которые содержат сразу несколько видов – например, соевый, сывороточный и яичный. Главное достоинства такого варианта – нет необходимости выбирать что-то конкретное, так как такое спортивное питание полностью закроет потребность в белке после тренировки.

Dymatize Elite XT

Рейтинг: 4.9

Dymatize Elite XT

Этот многокомпонентный протеин от известного производителя спортивного питания – один из лидеров в свой категории. В нем – целый букет полезных компонентов: молочный и яичный протеин, а также комплекс аминокислот и глютамин. Производитель постарался собрать воедино вещества, которые идеально сочетаются друг с другом – эффект будет растянут на долгое время, чтобы полезные компоненты поступали в мышцы постепенно. И это благоприятно сказывается на росте мышечной массы в целом. Есть несколько вкусов.

Спортсмены, применяющие Dymatize Elite XT, утверждают, что этот протеин легко размешивается и не сбивается в комочки, не прилипает к посуде, как это часто бывает с подобным продуктом. Нужно быть готовым к тому, что во время приготовления питания может образовываться пенка – многим это категорически не нравится, так как приходится некоторое время ждать, чтобы она осела. Также обратите внимание, что в этом протеине есть лактоза – тем, у кого есть непереносимость этого компонента, лучше воздержаться от продукта. В некоторых отзывах есть жалобы, что цена на товар необоснованно высока, хотя сейчас его стоимость порядка 1500 рублей за килограмм.

Преимущества

Недостатки

Rule 1 R1 Protein

Рейтинг: 4.8

Rule 1 R1 Protein

Этот многокомпонентный протеин, являющийся флагманским продуктом производителя Rule 1, избавлен от всего, что не нужно организму во время диеты (сушки). В составе – сывороточные изолят и гидролизат высокой степени очистки, а также аминокислоты, глютамин. В одной порции – 25 грамм белка (из них 6 грамм – аминокислоты), и не более 100 калорий, так как в этом спортивном питании практически полностью отсутствуют углеводы (жиров и вовсе нет).

Rule 1 R1 Protein достаточно просто готовить – судя по отзывам, порошок хорошо растворяется даже в холодной воде. В шейкере не образуется никаких комочков, добавка полностью гомогенизируется. Данный протеин хорош тем, что он способен удовлетворить все потребности организма после тренировки: аминокислоты будут быстро впитываться, а белок способствует набору мышечной массы при грамотном использовании. Из минусов – отсутствие в составе другим полезных элементов: их дефицит нужно устранять, употребляя другие продукты и добавки. Килограмм этого протеина обойдется в среднем в 2000 рублей.

Преимущества

Недостатки

BSN Syntha-6

Рейтинг: 4.7

BSN Syntha-6

Этот продукт – лидер по количеству типов протеина, собранных в одном месте (это из названия уже можно понять): сывороточный (глубокой степени очистки), молочный (концентрат), казеин, яичный белок и т.д. Поэтому одна порция такого питания способна давать результат в течение всего дня – пролонгированный эффект обеспечен. В ней всего около 200 калорий – это чуть ли не рекордный показатель среди других протеинов такого плана.

Главная особенность BSN Syntha-6 – это универсальность. Но, в то же время, это спортивное питание – не самый идеальный вариант для новичков. Состав как бы намекает, что лучше всего его применять высокоактивным спортсменам. Также продукт можно использовать в качестве мгновенного средства, которое восстановит потребность в белке. В продукте есть клетчатка, которая улучшает работу пищеварения и способствует улучшению протеиновых коктейлей. Килограмм этого протеина в среднем обойдется в 2700 рублей.

Преимущества

Недостатки

Лучшие медленные протеины (казеин)

Следующие на очереди – это продукты с казеином. Этот протеин не только наполняет организм полезным белком, но и способствует тому, что в течение всего дня отсутствует чувство голода. Все потому, что казеин имеет один из самых больших периодов усвоения – до 7 часов. Эксперты утверждают, что идеальный момент для приема этой добавки – перед сном.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein

Рейтинг: 4.9

Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein

Этот протеин медленного усвоения – отличный вариант, чтобы восстановить и прирастить мускулатуру. Поэтому многие спортсмены (и профессионалы, и новички) часто его используют в своем питании. В принципе, это спортивное питание подходит именно для активных людей. В составе Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein не только казеин (белок) максимальной концентрации, но и масса полезных аминокислот, в том числе и те, которые организм сам не может синтезировать.

Так как протеин медленно усваивается, обогащение организма происходит на протяжении долгого времени: аминокислоты постепенно попадают в мышцы. Поэтому восстановление ресурсов после физической нагрузки происходит не сразу. В одной порции Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein – 25 г чистого белка, а общая энергетическая ценность – не более 80 калорий. Некоторые в отзывах отмечают, что некоторые вкусы протеина слишком сладкие и быстро приедаются. Также некоторые исследования показали, что содержание белка по массе на самом деле ниже заявленного – 70% вместо 80%. Цена за килограмм – около 2000 рублей.

Преимущества

Недостатки

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard

Рейтинг: 4.8

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard

Достаточно популярный продукт, который встречается практически во всех магазинах спортивного питания. Производитель предлагает несколько вкусовых вариаций протеина. Как уже можно понять, основной компонент в составе – это казеин высокого качества. Его особенность в том, что он требует большого количества ресурса на переваривание. Поэтому организм испытывает чувство сытости на более долгий срок. Также в составе есть комплекс аминокислот естественного толка, которые человек не способен сам вырабатывать.

Производитель заявляется, что эффект от Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard распространяется на 5-6 часов. В одной порции питания – 24 г белка, практически суточная норма кальция, глютамин, глютаминовая кислота и всего чуть-чуть углеводов. Порошок хорошо растворяется как в воде, так и в молоке. Профессионалы утверждают, что за такой состав, где концентрация белка могла быть и выше, цена чуть завышена. Килограмм такого протеина обойдется в среднем в 3100 рублей.

Преимущества

Недостатки

LevelUp 100% Casein

Рейтинг: 4.7

LevelUp 100% Casein

Этот протеин от компании Level UP также неплохо зарекомендовал себя. В составе – практически идеально чистый состав: в нем практически нет никаких вкусовых добавок, лишь компоненты, по существу. Именно из-за этого удалось достигнуть того, что в одной порции этого спортивного питания содержится почти 29 г мицеллярного казеина. Именно в таком виде он прекрасно усваивается организмом и помогает восстановить его после тяжелых тренировок. Еще один плюс этого состава в том, что он защищает мышцы от разрушения во время продолжительных перерывов между питанием.

Также в составе LevelUp 100% Casein есть и аминокислоты, которые считаются незаменимыми. Созданный производителем профиль идеально подходит для поставленной в этом материале задачи – наращивания мышечной и соединительной тканей. Вкус у протеина не вызывает отвращения: он мягкий, не слишком сладкий. Производитель предлагает несколько вариантов: классические «ваниль» и «шоколад», а также оригинальные «чернику» и «миндаль». Килограмм этого спортивного питания в среднем обходится в 1700 рублей.

Преимущества

Недостатки

Лучшие сывороточные гидролизаты

Гидролизатами называют особый вид сывороточного протеина, очищенного от всего лишнего (сахара, жира). В его составе – максимальное количество белка (более 90%). Такая спортивная добавка обладает отличным анаболическим эффектом и способствует увеличению мышечной массы тела при физических нагрузках. В продаже такой протеин встречается не так часто, так как стоит дороже своих «конкурентов».

Optimum Nutrition Platinum HydroWhey

Рейтинг: 4.9

Optimum Nutrition Platinum HydroWhey

В свое время, это спортивное питание было названо лучшим в своей категории – в 2010 году эксперты признали добавку идеальной для «наращивания чистой мускулатуры и ее выносливости». Этот протеиновый гидролизат – один из самых известных: практически все профессиональные спортсмены так или иначе с ним сталкивались. В одной порции питания – практически 30 г чистого сывороточного белка. Больше нет никаких жиров, углеводов, лактозы, холестерина и других элементов, которые способствовали бы замедлению усвоения протеина.

Также в составе есть и незаменимые BCAA, без которых образование новой мышечной ткани и восстановление старой после нагрузки было бы невозможным. Единственный негативный момент, который можно встретить про Optimum Nutrition Platinum HydroWhey в отзывах и мнениях экспертов – это высокая стоимость. Хотя и это можно объяснить: продукт действительно эффективен. Он доказал это уже неоднократно, за что и был отмечен разными наградами. Килограмм этого сывороточного гидролизата обойдется в среднем в 3700 рублей.

Преимущества

Недостатки

Scitec Nutrition 100% Hydrolyzed Whey Protein

Рейтинг: 4.8

Scitec Nutrition 100% Hydrolyzed Whey Protein

Главная особенность этого протеина в том, что у него в составе есть лактаза – фермент, который способен расщеплять лактозу. Именно поэтому те, кто пользуется данной добавкой, практически никогда не жалуются на кишечные колики, вздутие и диарею – даже те, у кого есть индивидуальная непереносимость этого углевода. Поэтому данное спортивное питание можно назвать универсальным – сложно назвать категорию лиц, кому бы она не подходила.

Американский производитель заявляет, что в одной порции Scitec Nutrition 100% Hydrolyzed Whey Protein содержится около 28 г чистого белка, что достаточно хороший показатель. Он достаточно быстро и легко усваивается, и эффект не заставляет себя ждать. Протеин такого плана способствует не только увеличению мышечной массы при физических нагрузках, но и укрепляет кости и общее состояние организма. Из минусов – опять, пожалуй, только высокая стоимость: килограмм этого питания обойдется в среднем в 3400 рублей.

Преимущества

Недостатки

Nanox Hydrolox

Рейтинг: 4.7

Nanox Hydrolox

Этот протеин-гидролизат особенен тем, что в его в составе богатый аминокислотный профиль, благодаря которому полезные вещества быстро и эффективно доставляются к мускулам, восстанавливают их и способствуют росту новых. В одной приготовленной порции питания – почти 25 г белка. Также учитывайте тот факт, что здесь есть немного жира и углеводов – полностью от них не удалось избавиться.

Еще один важный момент: производитель протеина Nanox Hydrolox позаботился о том, чтобы на рынке было несколько вкусовых вариантов продукта. И для достижения этой цели используются натуральные компоненты: например, какао-порошок, естественный карамельный ароматизатор. Никакого сахара в составе нет, только его заменители. Все ингредиенты быстро всасываются и выполняют свои функции. Ну и по классике: главный недостаток, судя по мнению людей в отзывах, - это слишком высокая цена. За килограмм протеина придется заплатить в среднем 3250 рублей.

Преимущества

Недостатки

Лучшие сывороточные изоляты

Изолят – это высококонцентрированный протеин, содержание белка в котором составляет около 80-90%. Его особенность в том, что он усваивается очень быстро (до 2-х часов) и практически не содержит в своем составе углеводов и жиров. Также в сывороточных изолятах нет лактозы, что позволяет употреблять их людям с индивидуальной непереносимостью этого компонента.

Dymatize ISO-100 Zero Carb

Рейтинг: 4.9

Dymatize ISO-100 Zero Carb

Этот изолят характерен тем, что не содержит в своем составе ни сахара, ни жиров, поэтому его часто рекомендуют тем, кто планирует похудеть. Но и для роста мышц при грамотном использовании он может быть полезен. В одной порции содержится около 28 г чистого белка, и ее энергетическая ценность составляет 106 калорий. И, самое главное – протеин практически моментально усваивается и доставляется к мышечным волокнам. Именно поэтому он так востребован среди спортсменов.

Также в составе Dymatize ISO-100 Zero Carb есть множество минералов, необходимых для организма: кальций, магний, натрий и т.д. Лактозы в составе нет, поэтому проблемы с ЖКТ после употребления – это редкость. Также продукт отлично подходит тем, кто страдает от вечной аллергии. Производитель постарался разнообразить коллекцию вкусов своего продукта: есть даже необычные варианты, такие как «апельсиновое мороженое», «брауни» или «праздничный торт». Цена килограмма такого протеина в среднем составляет около 3500 рублей.

Преимущества

Недостатки

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Рейтинг: 4.8

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

В составе этого сывороточного протеина-изолята есть лактаза и аминоген – благодаря этим компонентам, усвоение продукта происходит очень быстро. И это именно то, что нужно спортсменам и простым любителям, которые хотели бы увеличить свои мышечные объемы. Этот протеин неоднократно отмечался всевозможными наградами как отличный источник белка, добытого из сыворотки трех видов: микрофильтрованной, ультрафильтрованной и сывороточных пептидов.

В одной порции Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard 24 г белка и 120 калорий. Также здесь достаточно широкий аминокислотный профиль, который полезен для организма. Эксперты рекомендуют употреблять этот протеин между основными приемами пищи. Это люксовый продукт, поэтому цена, которая многим кажется завышенной, на самом деле оправдана. Каких-либо явных недостатков и проблем у этого продукта не было обнаружено. Стоимость килограмма этого изолята от Optimum Nutrition в среднем составляет 2700 рублей.

Преимущества

Недостатки

QNT Metapure Zero Carb

Рейтинг: 4.7

QNT Metapure Zero Carb

Этот вариант принято считать подходящим для набора сухой мускулатуры. В составе – полный комплекс аминокислот, а содержание жиров и углеводов снижено до минимума. Производитель использует в качестве основного компонента продукта ультрафильтрованный сывороточный протеин, который благодаря уникальной формуле быстро всасывается и практически никак не воздействует на пищеварительный процесс. Поэтому вздутие, колики и диарея – это редкие явления после употребления этого продукта.

Главная проблема QNT Metapure Zero Carb в том, что у него достаточно большой расход: предположительно, 900-граммовой банки хватит на 25-30 приемов. В одной порции – 212 калорий. Спортсмены и простые любители считают этот протеин универсальным источником быстрого белка, особенно в режиме правильного питания. Производитель предусмотрел, чтобы продукт не приедался, поэтому в линейке есть несколько интересных вкусов. Цена за килограмм этого протеина в среднем 2300 рублей.

Преимущества

Недостатки

Лучшие сывороточные концентраты

Это самые дешевые вариации сывороточного протеина. Он не так хорошо очищен, поэтому в составе всегда есть жиры и углеводы. Но, если смотреть в целом, то концентраты справляются с поставленной задачей – они помогают мышцам расти и восстанавливаться после нагрузок. И не важно, когда именно протеин применять – до, во время или после тренировки.

Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional

Рейтинг: 4.9

Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional

Данная протеиновая добавка от известного американского производителя спортивного питания в своем классе является одной из лучших. Ее особенность в том, что она имеет повышенную биологическую ценность и полный аминокислотный комплекс, необходимый организму для роста и восстановления мышц. Также в составе есть иммуноглобулин, который поддерживает иммунитет (особенно актуально в период межсезонья).

При изготовлении этот протеин проходит несколько этапов проверки и контроля, чтобы на выходе получился действительно качественный и полезный продукт. В одной порции содержится около 23 г белка – не самый выдающийся результат, но достойный. Этого достаточно, чтобы воздействовать на анаболические процессы в мышцах. Судя по отзывам, первые результаты применения Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional видны уже через несколько недель (при условии регулярных физических нагрузок). Килограмм этого протеина в среднем обходится в 2500 рублей.

Преимущества

Недостатки

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Рейтинг: 4.8

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Завершает наш большой рейтинг спортивное питание, созданное из концентрата и изолята сыворотки. Именно из-за этого продукт быстро и качественно усваивается. Производитель утверждает, что в одной порции данного спортивного питания содержится около 25 г белка, а также комплекс полезных аминокислот. Также в составе есть соевый лецитин, а также вкусовые добавки (есть как популярные варианты, так и нестандартные).

Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein не нагружает пищеварительную систему, он благоприятно влияет на ее работу. В составе нет лактозы, поэтому вздутие, колики и диарея – это не про этот продукт. Эксперты и опытные спортсмены рекомендуют употреблять данный продукт утром или непосредственно перед тренировкой: все потому, что на усвоение требуется время. Средняя цена за килограмм этого качественного протеина – около 2100 рублей.

Преимущества

Недостатки


Внимание! Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

(0)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...