15 лучших сортов красной смородины

eye 174

Поделиться:  

*Обзор лучших по мнению редакции simplerule.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Многие считают, что в красной смородине меньше витаминов, чем в черной разновидности. И совершенно напрасно. Аскорбиновой кислоты в ней действительно не столько, но больше, чем в цитрусовых. В ней выше содержание витамина А и железа, есть калий и немало йода. Ягоды насыщены пектинами, содержат янтарную и салициловую кислоту, а также оксикумарин, он препятствует свертываемости крови — профилактика тромбозов. Урожайность у большинства сортов красной смородины выше, чем у черной. Если их правильно подобрать, полезной ягодой можно наслаждаться почти в течение всего лета. В нашем рейтинге представлены самые урожайные, вкусные и неприхотливые сорта.

Рекомендации по выбору

Ассортимент красной смородины достаточно большой. Чтобы выбрать из него самый подходящий сорт, ориентируются на следующие критерии:

  1. районирован ли он в данном регионе;

  2. уровень зимостойкости;

  3. для южных районов важна засухоустойчивость и жаростойкость;

  4. способность сопротивляться заболеваниям и поражению вредителями;

  5. скороплодность;

  6. длительность продуктивного периода;

  7. вкусовые и товарные качества ягод — ориентируются на дегустационную оценку;

  8. их величина и длина кисти;

  9. общая урожайность;

  10. сроки созревания;

  11. предназначение — универсальные сорта подойдут для еды и для переработки.

Чтобы кусты давали тот урожай, который обещали оригинаторы сорта, нужно правильно за ними ухаживать. Как посадить и ухаживать

Красная смородина менее требовательна к уходу, чем черная, но максимальные урожаи кусты дают при полном соблюдении агротехники.

Выбор места

Корни у смородины поверхностные, поэтому важно чтобы им хватало влаги, но избыток ее тоже вреден: грунтовые воды не должны стоять выше 1,5 м. В низинах часто застаивается вода и копится холодный воздух. Поэтому смородине они не подходят. Не стоит выбирать для нее и сильно возвышенное место — оно обдувается ветрами, а земля быстрее высыхает. Лучше всего плодоносит этот кустарник при полноценном освещении, но и полутень он переносит неплохо. Такие места нужно выбирать для посадки на юге. Почва красной смородине требуется плодородная, рыхлая с нейтральной почвенной реакцией. Оптимальны — суглинки и супеси.

Посадка

Весной кусты просыпаются рано, поэтому запаздывать с посадкой нельзя: если почки уже раскрылись, приживаемость будет хуже. Осенью существует другая опасность — слишком раннее наступление морозов, когда растения еще не укоренились. Лучше всего заняться посадкой в начале сентября — в средней полосе и на месяц позже на юге. Эти сроки относятся к растениям с открытой корневой системой. Если они выращены в горшке, сажать их можно в течение всего сезона.

Нельзя сажать красную смородину рядом с черной — она с ней плохо уживается, в качестве соседей не подойдет малина и любые плодовые деревья, особенно дающие много поросли. Рядом с крыжовником красная смородина хорошо растет и плодоносит.

Готовим почву

На выбранном участке, который перекопали, удаляя сорняки, за 2-3 недели, а при весенней посадке — осенью предыдущего сезона копают ямы глубиной примерно 40 см, а диаметром — 50-60 см, если почва глинистая, глубину увеличивают. Верхний слой грунта на штык лопаты откладывают в сторону, к нему добавляют до 10 кг перегноя или хорошо вызревшего компоста, 40г сульфата калия (но не хлорида — хлор красная смородина не переносит), можно заменить древесной золой, 200 г двойного суперфосфата. Все компоненты хорошо перемешивают. Расстояние между кустами зависит от их габитуса — от 1,5 до 2,5 м.

Как выбрать саженец

При покупке растения с открытой корневой системой обращают внимание на упругость побегов и целостность корней, которые должны быть хорошо развиты, образуя густую мочку. Если почки уже успели распуститься, листья не обрывают. При наличии цветов их нужно удалить обязательно. Независимо от того куплен ли саженец с голыми корнями или выращен в контейнере, перед посадкой его замачивают в воде на 2 часа.

Порядок дальнейших действий

Для саженцев с открытой корневой системой:

  1. засыпают половину подготовленной смеси в ямку, формируя холмик;

  2. помещают на него саженец, тщательно расправляя корни — корневая шейка должна находиться ниже уровня земли на 5-7 см, стволик саженца наклоняют на 45° в направление севера;

  3. слегка присыпают корни и вливают 0,5 ведра воды;

  4. засыпают остальную подготовленную почвенную смесь, аккуратно уплотняют и вливают еще 0,5 ведра воды.

Для саженцев с закрытой корневой системой:

  1. ямку заполняют почвенной смесью полностью;

  2. выкапывают в ней углубление по размеру корневой системы;

  3. осторожно вытаскивают саженец из емкости, стараясь не стряхивать землю;

  4. если корни в горшке закрутились по спирали, их расправляют;

  5. укладывают саженец под углом 45° в направлении на север с углублением корневой шейки на 5-7 см;

  6. досыпают почву;

  7. немного уплотняют и вливают ведро воды.

С верхней частью саженцев поступают одинаково в обоих случаях: подрезают все побеги, оставляя на них 2-3 почки. Участок вокруг молодых кустиков мульчируют перегноем или торфом. Пока саженцы не приживутся, их поливают 2 раза в неделю.

Дальнейший уход

Смородине требуются подкормки, полив, рыхление почвы и прополка, формирование.

Полив

Красная смородина более стойка к засухе, чем черная, но и она нуждается в поливе:

  1. рано весной во время цветения;

  2. в начале июня, когда активно растут завязи;

  3. в конце июля и первой декаде августа — когда ягоды наливаются;

  4. после сбора урожая;

  5. поздней осенью после листопада — подзимний влагозарядковый полив.

Норму расхода воды выбирают так, так чтобы корнеобитаемый слой глубиной 40 см увлажнялся полностью. Молодым растениям достаточно двух ведер воды, взрослым — 3-4 ведра.

Подкормки

Оптимальный результат получается при сочетании органических и минеральных подкормок. Проще и удобнее вносить органику в виде мульчи: за сезон под кустами раскладывают от 6 до 8 кг перегноя или хорошо вызревшего компоста, по мере его перегнивания удобрения нужно добавлять. Если такого количества органики нет, пользуются настоями: коровяк разводят в 4 раза, а птичий помет — в 12 раз. Первый полив — сразу после цветения, второй — за 2-3 недели до появления спелых ягод. На взрослый куст расходуют 1,5 ведра раствора, предварительно его поливают чистой водой.

График внесения минеральных удобрений:

  1. 60-80 г азотной селитры дважды — до цветения и после него;

  2. 70 г суперфосфата и 50 г сульфата калия в октябре.

Минеральные удобрения заделывают осторожным рыхлением на глубину не более 8 см, чтобы не повредить корни.

Опытные садоводы чередуют подкормку по годам — один год дают органику, следующий — минеральные удобрения. Начинают подкормки на третий год после посадки.

Формирование

Красная смородина стареет не так быстро, как черная — неплохое плодоношение наблюдается даже на пятилетних ветвях. До этого возраста ежегодно весной проводят санитарную обрезку — убирают все поломанные побеги, подмерзшие, те, что растут внутрь куста или легли на землю.

Весной нормируют прошлогодние приросты, оставляя 4-5 самых сильных и крепких. На пятый год жизни вырезают старые ветки после того как с них собраны ягоды. Взрослый куст при правильном формировании состоит из прошлогодних и однолетних приростов, побегов 3, 4 и 5-летнего возраста. Все они должны быть представлены в равном количестве — по 4-5 штук. Для бокового ветвления в июле побеги прищипывают, удаляя верхушку.

Соблюдение агротехники при выращивании правильно выбранного сорта гарантированно обеспечивает высокую урожайность и здоровье растений. В нашем рейтинге — только самые проверенные сорта разного срока созревания.

15 лучших сортов красной смородины

Номинация Место Наименование Рейтинг
Лучшие ранние сорта красной смородины 1 Йонкер ван Тетс 5.0
2 Вишневая Виксне 4.9
3 Сахарная 4.8
4 Детван 4.7
Лучшие среднеспелые сорта красной смородины 1 Ильинка 5.0
2 Дарница 4.9
3 Голландская розовая 4.8
Лучшие поздние сорта красной смородины 1 Рондом 5.0
2 Памятная 4.9
3 Куйбышевская 4.8
4 Ровада 4.7
5 Мармеладница 4.6
Лучшие зимостойкие сорта красной смородины 1 Уральская красавица 5.0
2 Алая зорька 4.9
3 Лапландия 4.8

Лучшие ранние сорта красной смородины

Ранние сорта позволяют собирать урожай уже в конце июня-начале июля.

Йонкер ван Тетс

Рейтинг: 5.0

Йонкер ван Тетс

Этот сорт из Голландии получен в 1941 году, но до сих пор он является эталоном, благодаря своим непревзойденным характеристикам. В Госреестре с 1992 года. Мощные густые кусты высотой до 1,7 м зацветают рано, крупные массой 0,7 г округлой формы ягоды созревают в середине лета. Они ярко-красные, покрыты плотной кожицей, имеют сухой отрыв и хорошо транспортируются. Ягоды собраны в кисти длиной до 10 см. Семян в них мало, при еде они не чувствуются. Вкус приятный — кисло-сладкий, использование — универсальное. Так как самоплодность у сорта средняя, рядом нужно сажать опылители.

Преимущества

Недостатки

Вишневая Виксне

Рейтинг: 4.9

Вишневая Виксне

У этого сорта ягоды не характерного для красной смородины цвета. Они аппетитные, темно-вишневые, средней массой 0,8 г. Сладкий освежающий вкус оценен в 4,5 балла. Кисти вырастают до 15 см, ягоды сидят на них плотно.

Кусты имеют неправильную форму, у них хорошая сила роста, раскидываются в средней степени. Самоплодность сорта на уровне 35%, поэтому для большого урожая — до 8 кг с куста требуются опылители.

Сорт создан в Латвии, в Госреестре с 1997 года, районирован по Северо-Западу и Центрально-Черноземному региону.

Преимущества

Недостатки

Сахарная

Рейтинг: 4.8

Сахарная

Сорт вполне оправдывает свое название — ягоды у этой смородины десертного вкуса (оценка дегустатора 4,4-5 баллов), кислинка чувствуется незначительно. Поспевают они уже в конце июня. Ягоды собраны в длинные плотные кисти до 10 см длиной. Они имеют плоскоокруглую форму, насыщенный красный цвет и плотную кожицу. Набирают массу до 0,8 г. Семена не крупные, их немного. Период плодоношения растянутый.

Кусты сильнорослые с прямыми побегами высотой 1,8 м. Самоплодность у сорта не высокая — не более 35%, поэтому нужны соседи опылители.

Преимущества

Недостатки

Детван

Рейтинг: 4.7

Детван

Сорт чешской селекции. Он выведен в 1964 году с участием сорта Йонкер ван Тетс, но до сих пор пользуется популярностью у огородников, благодаря отличным характеристикам. Хорошо удается в Центральном и Северо-Западном регионах. В ранние сроки на густых шаровидных мощных кустах поспевают ягоды массой до 1 г округлой формы, красного цвета. Они выровнены по величине и собраны в рыхлые кисти длиной около 10 см. Вкус ягод приятный, десертный, в мякоти много сока, она имеет хорошую консистенцию. Использование — универсальное.

Преимущества

Недостатки

Лучшие среднеспелые сорта красной смородины

Ягодами этих сортов можно полакомиться в июле.

Ильинка

Рейтинг: 5.0

Ильинка

Новый перспективный сорт, полученный при опылении смородины "Йонкер ван Тетс". В настоящее время проходит сортоиспытания. Но уже сейчас понятно, что он будет пользоваться популярностью у садоводов. Поспевает в средние сроки. Ягоды одномерные, набирают массу до 1,6 г, темно-красного цвета. За приятный кисло-сладкий вкус удостоился дегустационной оценки 5 баллов.

Кусты густые, раскидываются в средней степени, имеют среднюю высоту. Самоплодность хорошая, средняя урожайность — до 5 кг с куста, при хорошем уходе — намного выше.

Преимущества

Недостатки

Дарница

Рейтинг: 4.9

Дарница

У этого сорта смородины очень крупные ягоды: средняя масса 1,2-1,5 г. Они ярко-красного цвета, имеют сбалансированный вкус и высокую оценку дегустаторов — 4,75 баллов. Хорошо подходят для употребления в свежем виде и дают продукты переработки высокого качества. Отрыв у ягод сухой, поэтому собирать их удобно. Сильнорослые кусты достигают в высоту 1,7 м. Густая крона состоит из раскидистых веток. Благодаря цветению в середине июня кусты уходят от возвратных заморозков и ими не повреждаются. Самоплодность сорта высокая.

Преимущества

Недостатки

Голландская розовая

Рейтинг: 4.8

Голландская розовая

Сорт народной селекции из Голландии. Садоводы любят его за прекрасный десертный вкус ягод, в котором почти не чувствуется кислоты. Они имеют округлую форму и набирают массу до 1,1 г, а при хорошем уходе и больше. Цвет очень красивый — нежно-розовый, косточки мелкие, просвечивают через тонкую кожицу. Мякоть плотная, поэтому с хранением и транспортировкой проблем не бывает. Ягоды собраны в длинные, до 14 см изогнутые кисти. Созревают к середине июля, не осыпаются. Урожайность сорта высокая — до 9 кг с куста.

Растение компактное высотой от 1 до 1,5 м, крона разреженная, не склонна к загущению. Сорт самоплодный.

Преимущества

Недостатки

Лучшие поздние сорта красной смородины

Эти сорта смородины созревают в конце лета, зацветают они поздно, поэтому возвратные весенние заморозки им не страшны.

Рондом

Рейтинг: 5.0

Рондом

Этот голландский сорт часто сажают в Европе. В Госреестр он занесен в 1995 году и предназначен для выращивания в Волго-Вятском и Центральном регионах. Ягоды выровненные, собраны в длинные плотные кисти по 16-17 штук. Они среднего размера, набирают массой 0,7 г. Кожица темно-красного цвета с блеском. Вкус — кисло-сладкий, оценивается дегустаторами на 4,6 балла. Урожайность высокая — при хорошем уходе до 15 кг с куста. После созревания ягоды не осыпаются, могут держаться на кустах до полутора месяцев, а в холодильнике храниться 2-3 недели. Отлично транспортируются.

Кусты достигают в высоту 1,5 мм. Они разреженные, с крепкими мало ветвящимися побегами.

Преимущества

Недостатки

Памятная

Рейтинг: 4.9

Памятная

Сорт выведен на Южном Урале, в Госреестре с 1998 года. Ягоды одномерные, крупные, набирают массу до 1,4 г. Семян в кисло-сладкой мякоти с дегустационной оценкой 4,4 балла немного. Соотношение сахара и кислот очень хорошее для красной смородины: 12,2/2,6%. Использование ягод универсальное.

Кусты с хорошей силой роста, густые, компактные. Самоплодность — 50%, требуются опылители.

Преимущества

Недостатки

Куйбышевская

Рейтинг: 4.8

Куйбышевская

У этого сорта очень высокая скороплодность — первые ягоды появляются на второй год. Они ярко-красные, очень крупные, набирают массу 2,1 грамма. Вкус приятный кисло-сладкий, десертный (оценка дегустаторов 4,2 баллов). Созревшие ягоды могут долго висеть на кустах, не осыпаются. Поспевают они в конце августа или начале сентября, не одновременно, сбор урожая, который составляет в среднем 5,5 кг, растянутый.

Растения средней силы роста, крона раскидистая. Самоплодность высокая, дает хороший урожай без опылителей.

Преимущества

Недостатки

Ровада

Рейтинг: 4.7

Ровада

Сорт голландской селекции с эффектным плодоношением: на каждой плодовой веточке мощного, но не высокого — до 1 м куста множество длинных— до 10 см плотных кистей, несущих темно-красные округлые ягоды среднего размеры. Они набирают массу 0,8 г. Вкус ягод кисло-сладкий, оценивается в 4,6 балла. Благодаря плотной мякоти даже у переспевших ягод сухой отрыв. Они не осыпаются, сбор урожая можно растянуть до 1,5 месяцев.

Самоплодность не высокая — без опылителей дает завязи только треть цветов.

Преимущества

Недостатки

Мармеладница

Рейтинг: 4.6

Мармеладница

У этого сорта рекордное содержание витамина С в ягодах массой до 1 г — 84мг на 100 г мякоти. Немало в них и пектинов — 7,7%. Вкус оранжево-красных со светлыми прожилками ягод кисловат (оценка дегустаторов — 4 балла), но они незаменимы для переработки, благодаря высоким желирующим свойствам. Лакомиться урожаем можно до самых заморозков — ягоды не осыпаются и не теряют своих свойств. На жарком солнце могут немного подпекаться, поэтому кустарник лучше сажать в полутени. Ягоды хорошо хранятся и без потерь перевозятся на большие расстояния. Урожайность во многом зависит от ухода, средние показатели — 6 кг с куста.

Кусты полу раскидистые, средней высоты. За первые два года побеги могут вырасти до 1,5 м.

Преимущества

Недостатки

Лучшие зимостойкие сорта красной смородины

Они могут успешно расти и плодоносить в регионах с суровыми зимами.

Уральская красавица

Рейтинг: 5.0

Уральская красавица

С 2009 года сорт появился в Госреестре и рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском регионе, но отлично растет и в других климатических зонах. "Уральская красавица" превзошла своих родителей — старый русский сорт "Чулковская"и не менее старый американский — "Фая плодородная" по всем характеристикам. Ягоды — крупные — до 1,7 г, выровненные с небольшим количеством семян и сладкой мякотью десертного вкуса (оценка дегустаторов высшая — 5 баллов). Высокая морозостойкость — без повреждения выносит морозы до -30 градусов. Отличная урожайность — при хорошем уходе свыше 10 кг ягод с куста, максимальный урожай — 15,5 кг. Самоплодность кустов выше среднего уровня — 61,1%. Ягоды поспевают в средние сроки.

Кусты густые, раскидываются в слабой степени, высота средняя.

Преимущества

Недостатки

Алая зорька

Рейтинг: 4.9

Алая зорька

С 2005 года сорт находится на испытании, но многие садоводы уже составили о нем свое мнение и оно положительное. Круглые выровненные ягоды среднего размера массой до 1 г имеют приятный кисло-сладкий вкус, который дегустаторы оценили в 4,5 балла. Они отлично подходят для употребления в свежем виде и любой переработки, в том числе для замораживания. При минимальном уходе во второй половине июля можно собрать урожай до 5 кг ягод с куста. Опылители — не требуются, сорт самоплодный.

Кусты вертикального роста, их высота до 1,5 м, крона загущена в средней степени.

Преимущества

Недостатки

Лапландия

Рейтинг: 4.8

Лапландия

Это один из немногих сортов, который хорошо растет в Северном регионе — в Карелии, в Мурманской и Архангельской областях. В поздние сроки на невысоких слегка раскидистых кустах появляются выровненные светло-красные ягоды округлые ягоды. Они не слишком крупные, массой до 0,7 г, но очень вкусные, с тонкой кожицей (оценка дегустаторов 4,9 баллов). В них очень много витамина C — 81 мг на 100 г ягод, эти показатели сравнимы с черной смородиной. Кисти средней длины, ягоды расположены в них не слишком плотно. После созревания они не осыпаются. Средний урожай — 3,2 кг с куста, при хорошем уходе он будет больше.

Преимущества

Недостатки


Внимание! Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

(0)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...