19 лучших сортов свеклы для Подмосковья

eye 35

Поделиться:  

*Обзор лучших по мнению редакции simplerule.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Свекла — холодостойкий овощ, который прекрасно растет в Подмосковье. Она обладает не только полезными, но и лечебными свойствами, широко применяется в кулинарии и домашних заготовках, а если правильно выбрать сорт — отлично хранится. В нашем рейтинге собраны урожайные сорта, которые подойдут для Подмосковья.

Рекомендации по выбору

В средней полосе предпочтительнее сажать ранние сорта — для употребления летом и среднеспелые — для длительного хранения. Поскольку этот овощ хорошо развивается при длинном световом дне, позднеспелые сорта не всегда успевают набрать массу. В этом случае выбор сорта играет решающую роль.

На что еще нужно обратить внимание:

  1. районирован ли сорт для Подмосковья;

  2. вкус;

  3. насыщенность цвета и отсутствие грубых прожилок и светлых колец;

  4. стойкость к заболеваниям и повреждению вредителями;

  5. неприхотливость и простота в уходе;

  6. стойкость к засухе;

  7. сроки хранения.

При посеве под зиму потребуются холодостойкие сорта. Если нет желания прореживать свеклу после всходов, выбирают одноростковые разновидности — каждое семя у них дает только один росток.

Наряду с привычными сортами, огородники часто сажают гибридные, которые обладают высокими товарными характеристиками.

Как посадить и ухаживать

Свекла не слишком требовательна в уходе, но при соблюдении всех правил агротехники дает отличный урожай.

Выбор места

Затененные участки для этой культуры не подходят: грядки должны освещаться 13-16 часов, иначе хорошо растет надземная часть, а корнеплод развивается плохо. Особенно это важно для старых сортов. Гибриды и сорта последнего поколения не так болезненно реагируют на недостаток освещения. Районированный сорт изначально приспособлен к особенностям светового дня в данном регионе.

Грядки для свеклы лучше не размещать в низине, если там застаивается вода. На возвышенном месте почва быстро просыхает, в отсутствии регулярного полива корнеплоды не набирают нужного уровня сахара и становятся деревянистыми. При излишнем количестве влаги корнеплод вырастет крупнее, но может потрескаться и храниться хорошо не будет.

Для свеклы нужны легкие по механическому составу почвы с большим количеством гумуса и нейтральной реакцией. Кислый грунт обязательно известкуют за год до посева.

Самые качественные корнеплоды получаются при посеве на грядках, на которых в прошлом году росли огурцы томаты капуста или картошка. Грядки должны располагаться с севера на юг для лучшего освещения растений.

Подготовка почвы

Ее начинают с осени:

  1. грядки тщательно перекапывают, выбирая корни многолетних сорняков;

  2. предварительно на каждый кв. м вносят хорошо вызревший компост или перегной — до 5 кг, 40 г суперфосфата, 15 г хлористого калия.

Азотные удобрения лучше вносить весной — 30 г сернокислого аммония на 1 кв. м. Почву не глубоко рыхлят и слегка прикатывают.

Сроки посева

Свеклу традиционно сеют весной, когда верхний слой почвы толщиной 10 см прогреется до + 10 градусов. Но возможен посев и под зиму для получения раннего урожая, для этого подходят не все сорта, а только холодостойкие.

Подготовка семян

Можно просто высеять на грядку сухие семена, но прорастать они будут довольно долго. Процесс можно ускорить:

  1. за 2 месяца до посева прогреть над батареей, поместив в тканевый мешочек (температура — 23-25 градусов);

  2. если время упущено, семена выдерживают в воде с температурой 40 градусов 20 минут, промывают холодной водой и просушивают, делают это накануне посева, если не собираются их проращивать.

Замачивание и проращивание значительно ускоряет появление всходов, но предварительно семена обеззараживают, чтобы уничтожить возбудителей болезней, которые могут находиться на их поверхности:

  1. в теплой (40°) 3% перекиси водорода с выдержкой 7 мин;

  2. в растворе аптечного хлоргексидина — 30 мин;

  3. в растворе "Фитоспорина" — разводить и обрабатывать согласно инструкции.

Повысить иммунитет и энергию всхожести семян поможет обработка стимуляторами: "Энергеном","Цирконом", борной или янтарной кислотой согласно инструкции к препаратам.

Выдержка в течение 12 часов в разбавленном вдвое соке алоэ или 4-5 часов в суточном настое золы — 0,5 стакана на 1 л воды выполнит двойную функцию: стимулирует семена и обеззараживает их.

Промывать чистой водой семена свеклы нужно после любой обработки, кроме сока алоэ.

Сеять их можно уже и на этом этапе, но пророщенные они взойдут намного быстрее:

  1. семена раскладывают на влажной ткани или ватном диске;

  2. емкость с ними помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место;

  3. выдерживают до появления ростков у большей части семян.

При проращивании важны следующие моменты:

  1. ткань или ватный диск не должны пересыхать;

  2. проветривать семена нужно несколько раз в день, чтобы не задохнулись;

  3. по этой же причине они не должны полностью находиться в воде.

Зарубежные производители проводят полную подготовку семян и продают их инкрустированные — покрытые цветной оболочкой. Такие семена сеют только сухими.

Посев

Свеклу можно сеять весной, под зиму или на рассаду. Технология в каждом случае будет своя.

Выращивание рассады

Свекла прекрасно переносит пересадку, после прищипывания центрального корешка корнеплод развивается очень хорошо. Лучшее место для выращивания рассады — парничок, в котором почва прогревается раньше, чем в открытом грунте. Но можно посеять рассаду даже дома, в обычном контейнере. Технология посева:

  1. в увлажненном грунте из дерновой земли, торфа и крупнозернистого песка + 0,5 стакана золы на каждые 5 л смеси делают бороздки глубиной 1,5 см, в которые и раскладывают подготовленные семена с расстоянием 1-2 см;

  2. рядки засыпают почвой;

  3. на емкость надевают полиэтиленовый пакет и выставляют в теплое место;

  4. с появлением ростков пакет снимают, чтобы всходы не вытягивались им нужно полноценное освещение, на несколько дней температуру понижают до 16 градусов.

Дальнейший уход:

  1. температура 20 градусов;

  2. своевременный полив, но без излишнего увлажнения;

  3. одна подкормка полным комплексным растворимым минеральным удобрением с концентрацией в половину от нормы на упаковке — через 14 дней после всходов;

  4. за неделю до высадки — постепенное закаливание.

Больше 1 месяца держать рассаду в комнате не стоит — сеянцы перерастут и будут плохо приживаться, количество не товарных корнеплодов увеличится. На грядке рассаду располагают с расстоянием 15-20 см, не заглубляя при посадке.

Посев в парнички

Технология посева не отличается от таковой для открытого грунта, только семена раскладывают на расстоянии 10 см.

Посев в грунт весной

На подготовленной грядке размечают рядки на расстоянии 30-40 см. Делают бороздки, лучше с помощью ребра деревянной доски, чтобы ложе для семян было ровным и плотным. Рядки поливают теплой водой, можно слегка присыпать их золой. Глубина посева зависит от механического состава почвы: если они тяжелые — 2 см, легкие — 4 см. Сухие семена раскладывают на расстоянии 5-7 см, пророщенные — 10-12. После посева грядку накрывают нетканым материалом, он создаст необходимый микроклимат и сохранит влагу.

Посев под зиму

Грядки для свеклы готовят заранее:

  1. перекапывают и удобряют;

  2. нарезают борозды глубиной 4-6 см.

К посеву приступают, когда земля в верхнем слое промерзнет, а оттепели в ближайшее время не предвидится. Если на грядке уже лежит снег, его просто сметают веником. Сухие (!) семена раскладывают по бороздкам, увеличивая норму посева вдвое. Засыпают бороздки сухой почвой или перегноем, торфом, их до этого держат в теплом помещении. Грядки дополнительно мульчируют такой же почвой слоем 3 см.

Дальнейший уход

Растениям требуются рыхление, прополка, поливы, подкормки.

Грядки должны быть все время чистыми от сорняков, рыхлят их после дождей и полива, чтобы не образовалась почвенная корка.

Поливы

Частота полива зависит от погоды, стандартный режим — 3-4 раза в месяц, если идут дожди — реже. На кв. м расходуют от 10 до 20 л воды. За 2 недели до уборки увлажнение прекращают.

Подкормки

Этот овощ прекрасно копит нитраты, поэтому с азотными удобрениями перебарщивать нельзя. При полноценной заправке почвы удобрениями и органикой, ранние сорта не подкармливают. График подкормок среднеспелых и поздних сортов:

  1. универсальное удобрение 30 г на 1 кв. м — после высадки рассады или первого прореживания;

  2. через 3 недели — 200 г древесной золы на кв. м (замена — по ч. л. с верхом суперфосфата и хлористого калия) с последующим рыхлением.

Чтобы корнеплоды набирали больше сахара, грядки дважды, в июне и начале августа, поливают раствором не йодированной поваренной соли — 40 г на 10 л воды.

График внекорневых подкормок:

  1. при появлении пятого листа опрыскивание раствором борной кислоты — 2 г на 10 л воды;

  2. дважды — при появлении пятого листа и с началом роста корнеплодов опрыскивание раствором микроэлементов или профильтрованным настоем золы — 200 г на 10 л воды;

  3. за 3-4 недели до уборки — опрыскивание раствором калийных удобрений для улучшения лежкости корнеплодов.

Прореживание

Слишком густые всходы не дадут полноценных корнеплодов, поэтому их прореживают:

  1. при появлении второго листа с расстоянием 3-4 см;

  2. при появлении пятого листа с расстоянием 8-10 см.

Удаленные растения можно использовать для посадки на другую грядку. Прореживание лучше проводить после полива или дождя в пасмурную погоду.

19 лучших сортов свеклы для Подмосковья

Номинация Место Наименование Рейтинг
Лучшие ранние сорта свеклы для Подмосковья 1 Ая 5.0
2 Красный шар 4.9
3 Болтарди 4.8
4 Подзимняя А474 4.7
5 Дачница 4.6
6 Акела 4.5
Лучшие среднеспелые сорта свеклы для Подмосковья 1 Бордо-237 5.0
2 Детройт 4.9
3 Валента 4.8
4 Браво 4.7
5 Пабло F1 4.6
6 Несравненная А463 4.5
7 Цилиндра 4.4
8 Египетская плоская 4.3
9 Мулатка 4.2
Лучшие позднеспелые сорта свеклы для Подмосковья 1 Славянка 5.0
2 Одноростковая 4.9
3 Бикорес 4.8
4 Ренова 4.7
5 Салатная 4.6

Лучшие ранние сорта свеклы для Подмосковья

Ранние сорта обычно сеют для летнего употребления. У них повышенное содержание сахара, но храниться они долго не будут.

Ая

Рейтинг: 5.0

Ая

При раннем посеве формирует корнеплоды уже в середине июня. На пучковую продукцию овощ можно собирать еще раньше. Корнеплоды имеют плоско-круглую форму и вес от 180 до 400 г. Урожай высокий: с каждого кв. м собирают до 8 кг.

Преимущества

Недостатки

Красный шар

Рейтинг: 4.9

Красный шар

Этот сорт одинаково хорош для хранения и для получения ранней продукции — так как поспевает через 3 месяца после посева. Округлые корнеплоды имеют массу от 350 до 400 г, большинство из них выровнено по размеру. Мякоть отличных вкусовых качеств, она однородного темно-красного цвета, не имеет светлых колец.

Преимущества

Недостатки

Болтарди

Рейтинг: 4.8

Болтарди

Сорт голландского происхождения от компании S&G Seeds B.V. В Госреестре с 1998 года, лучше всего удается в Центральном регионе, в том числе в Подмосковье. Растения дают розетку листьев среднего размера. Они имеют светло-зеленый цвет, слегка волнистые по краям, антоциановая окраска жилок выражена слабо. Корнеплоды хорошего вкуса, набирают массу от 160 до 367 г. На темно-красной мякоти едва заметны светлые кольца.

Преимущества

Недостатки

Подзимняя А474

Рейтинг: 4.7

Подзимняя А474

Один из лучших сортов для посева под зиму, в Госреестре с 1952 года. Поскольку он холодостойкий, весной его можно высевать раньше других сортов. Растения имеют мощную полустоячую розетку сердцевидных листьев, которые к осени приобретают антоциановую окраску. Округлый корнеплод с небольшой головкой набирает массу более чем 350 г. В темно-красной сочной мякоти повышенное содержание бетаина и сахаров. По срокам созревания сорт среднеранний — в условиях Подмосковья корнеплоды собирают через 3 месяца после посева.

Преимущества

Недостатки

Дачница

Рейтинг: 4.6

Дачница

Поспевает через 3-3,5 месяца после посева. Дает полураскидистую розетку листьев с хорошо выраженной антоциановой окраской. Корнеплоды округлой формы с гладкой кожурой бордового цвета. Они погружены в почву на 2/3 высоты, поэтому урожай собирать легко. Их масса от 170 до 350 г. Темно-красная сочная мякоть не имеет выраженных колец.

Преимущества

Недостатки

Акела

Рейтинг: 4.5

Акела

Сорт от голландской фирмы Rijk Zwaan. Подходит для выращивания в ЛПХ и в крупных хозяйствах. При раннем посеве используется для непосредственного употребления и переработки. Если посеять позже — корнеплоды отлично хранятся. Они плоско-округлой формы, набирают массу 260-330г. Цвет кожицы и мякоти темно-бордовый со слабо выраженной кольцеватостью.

Преимущества

Недостатки

Лучшие среднеспелые сорта свеклы для Подмосковья

Они отлично подходят для летнего употребления в пищу, переработки и хранения.

Бордо-237

Рейтинг: 5.0

Бордо-237

Очень старый сорт, который районирован в 1943 году, но до сих пор встречается на большинстве огородов из-за своих хороших характеристик. У растений компактная листовая розетка с полустоячими широкими листьями, слегка волнистыми по краям. Прожилки окрашены в бордовый цвет антоцианами. Округлые или округло-плоские корнеплоды достигают в диаметре до 15 см и набирают массу более 500 г (при соблюдении агротехники). Кольцеватость на темно-красной мякоти едва заметна. В условиях Подмосковья поспевает через 3,5 месяца. При хорошем уходе можно собрать до 7 кг корнеплодов с кв. м.

Преимущества

Недостатки

Детройт

Рейтинг: 4.9

Детройт

Итальянский сорт, проверенный десятилетиями. В 1997 году он районирован по Центральному региону. Листья у растения небольшие, светло-зеленые с антоциановыми прожилками овальной формы, черешки длинные с антоциановой окраской. Корнеплоды небольшие от 110 до 212 г округлой формы с красной гладкой кожицей, выровненные. Мякоть нежная, но плотная, в ней совсем нет жестких волокон и колец. Корнеплоды этого сорта очень сладкие — содержание сахара до 14,2%. Поспевают они примерно через 3 месяца после посева. Существует несколько разновидностей этого сорта, у каждого из них есть своя "изюминка": у "Дарк Рэд" больше сахаров и спеет он раньше, "6 Рубидус" более холодостоек, "2 Неро" поспевает чуть позже, но урожай у него выше.

Преимущества

Недостатки

Валента

Рейтинг: 4.8

Валента

Корнеплоды созревают почти через 4 месяца от всходов. Они имеют округлую форму тонкую кожицу и ярко-красный цвет. Масса колеблется от 170 до 330 г. Кольца в нежной и сладкой мякоти выражены слабо. У корнеплодов высокое содержание сахаров и бетаина — вещества, которое выводит из организма радионуклиды.

Преимущества

Недостатки

Браво

Рейтинг: 4.7

Браво

Отечественный сорт, выведен в Западной Сибири. В Госреестре появился в 1997 году, подходит для выращивания в большинстве регионов России, в том числе и в Подмосковье. Антоциановая окраска темно-зеленых листьев, составляющих прямостоячую розетку, появляется ближе к осени. Корнеплоды поспевают в средние сроки. Они средние и крупные, набирают массу от 200 до 780 г. Часть корнеплода находится над поверхностью почвы, поэтому выдергиваются они легко. Мякоть хорошего и отличного вкуса, темно-красная, без колец, нежная.

Преимущества

Недостатки

Пабло F1

Рейтинг: 4.6

Пабло F1

Отличный гибрид от компании Бейо из Голландии, заслуживший немало положительных отзывов огородников. Корнеплоды не очень крупные от 110 до 180 г, но идеальной округлой формы. Кожица тонкая, темно-бордовая. Мякоть нежная красивого рубиново-красного тона содержит до 8,8% сахаров. В условиях Подмосковья созревает через 4 месяца. С 1 кв. м собирают до 7 кг корнеплодов.

Преимущества

Недостатки

Несравненная А463

Рейтинг: 4.5

Несравненная А463

Название вполне соответствует характеристикам. Несмотря на то, что сорт достаточно старый, районирован в 1943 году, популярности у огородников он не потерял. Розетка листьев у "Несравненной А463" — мощная, они растут на длинных черешках, имеют темно-зеленый цвет, к осени появляется антоциановая окраска. Плоский или округло-плоский корнеплод — среднего размера, набирает массу от 160 до 380 г. Общая окраска кожицы — темно-красная, сероватая у головки. Такого же цвета и мякоть, имеющая отличный вкус. В условиях Подмосковья корнеплоды созревают примерно через 100 дней.

Преимущества

Недостатки

Цилиндра

Рейтинг: 4.4

Цилиндра

Сорт создан голландской компанией ROYAL SLUIS. С 1998 года — в Госреестре. Подходит для выращивания во всех регионах. У растений компактная полупрямостоячая розетка, состоящая из листьев среднего размера с окрашенными антоцианом жилками и черешками. Корнеплоды поспевают в среднем через 4 месяца.

Они имеют удлиненно-цилиндрическую форму, могут быть слегка изогнутыми, кончик заострен. Головка немного выступает над поверхностью, поэтому с уборкой корнеплодов проблем не бывает. Длина их может достигать 16 см, а масса колеблется от 250 до 600 г. Мякоть темно-красного цвета, очень нежная и сочная с высоким содержанием сахаров. В подходящих условиях корнеплоды хранятся до 7 месяцев. Урожайность очень высокая — до 10 кг с кв. м.

Преимущества

Недостатки

Египетская плоская

Рейтинг: 4.3

Египетская плоская

Сорт в Госреестре с 1943 года, но огородники сажают эту свеклу до сих пор, отдавая дань ее прекрасным характеристикам. Розетка листьев имеет вытянутую прямостоячую форму, ее высота 45 см. Корнеплоды — плоско-округлой формы, сильно сплюснутые. За счет этого головка у них маленькая. Гладкая кожица имеет темно-красный цвет, мякоть сочная, плотная, фиолетового оттенка с не слишком выраженными кольцами.

Преимущества

Недостатки

Мулатка

Рейтинг: 4.2

Мулатка

У этого сравнительно нового сорта — в Госреестре с 2003 года, качество мякоти одно из самых лучших: она сочная, плотная, красного цвета с высоким содержанием сахара —14,6%. Корнеплоды созревают в средние сроки. Они вырастают до 360 г при диаметре 10 см. Кожица темно-бордовая, эластичная. Листовая розетка прямостоячая.

Преимущества

Недостатки

Лучшие позднеспелые сорта свеклы для Подмосковья

Эти сорта в условиях Подмосковья лучше выращивать через рассаду.

Славянка

Рейтинг: 5.0

Славянка

Одно из достоинств сорта — стабильная урожайность. Цилиндрические корнеплоды в диаметре достигают 9 см, а в длину — 15, набирают массу до 350 г. Кожица тонкая, корнеплод легко очищается. Она ярко-красная, мякоть темно-красная, сочная и сладкая. В условиях Подмосковья корнеплоды поспевают через 4 месяца после посева. Они почти полностью находятся над землей, со сбором урожая справится и ребенок.

Преимущества

Недостатки

Одноростковая

Рейтинг: 4.9

Одноростковая

Посев семян этого сорта облегчает огороднику уход за растениями — их придется намного меньше прореживать, так как из каждого семечко покажется только один росток. В среднепоздние сроки, примерно через 4 месяца после посева, растения дают плоско-округлые корнеплоды с хорошей массой от 300 до 600 г. Гладкая кожица окрашена в вишневый цвет, а мякоть — в темно-бордовый. Вкус очень хороший. Часть корнеплода выступает над землей, это облегчает уборку.

Преимущества

Недостатки

Бикорес

Рейтинг: 4.8

Бикорес

Сорт от компании Bejo из Голландии. Отличается высоким выходом товарной продукции: корнеплоды выровненные, округлой формы с тонкой кожицей, набирают массу до 200г. Мякоть очень сочная, насыщенно красная без колец. Розетка компактная, а корневая система очень хорошо развита, поэтому растение легко справляется с засухой.

Преимущества

Недостатки

Ренова

Рейтинг: 4.7

Ренова

У этого сорта красивого цвета темно-розовые корнеплоды цилиндрической формы, которые набирают массу от 180 до 350 г. Их длина — до 15 см. Темно-фиолетовая сочная и плотная мякоть не имеет заметных колец, на вкус очень нежная. По отзывам огородников, она сохраняет свои свойства при хранении в течение полугода. Розетка состоит из гладких листьев, имеет полупрямостоячий габитус.

Преимущества

Недостатки

Салатная

Рейтинг: 4.6

Салатная

Корнеплоды этого сорта не теряют своего цвета при термической обработке, за это качество ценятся огородниками. Мякоть остается такой же темно-бордовой, как и у сырого овоща.

Розетка листьев компактная, прижатая. Они крупные со слегка волнистой поверхностью на коротких зеленовато-красных черешках. Округлые корнеплоды набирают массу около 300 г, они погружены в землю глубоко. В условиях Подмосковья урожай собирают через 4 месяца после посева.

Преимущества

Недостатки


Внимание! Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

(0)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...