14 самых безопасных сковородок

eye 2152

Поделиться:  

*Обзор лучших по мнению редакции simplerule.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

У каждой хозяйки на кухне есть удобная и незаменимая сковорода или даже целый их арсенал. Выбирая кухонный аксессуар, стоит задуматься о сохранении здоровья, чтобы получить максимальное удовольствие от процесса готовки. Мы составили рейтинг самых безопасных изделий, которые обязательно понравятся покупателям своими характеристиками.

Как выбрать безопасную сковородку

Перед покупкой безопасной сковороды нужно заранее определиться с материалом изготовления:

  1. Чугун. Хорошо держит тепло, не деформируется со временем. Посуда обладает антипригарным покрытием, но может заржаветь, если неправильно ухаживать за ней. Еще один минус – тяжелый вес.

  2. Нержавеющая сталь. Сковорода легко моется и не вступает в реакцию с продуктами питания. Со временем изделие не ржавеет. Пища может приставать к покрытию при готовке.

  3. Алюминий. Стоит недорого. Легкий по весу. Посуда быстро нагревается. Алюминиевая сковорода может деформироваться при перегреве. Ее поверхность легко повредить.

  4. Медь. Мгновенно остывает и подходит для профессиональных поваров. Антипригарное покрытие требует бережного ухода.

  5. Керамика. На такой сковороде можно готовить, используя малое количество масла. Полностью безопасна для человека. Изделие подвержено повреждениям механического типа.

Особое внимание уделяют защитному покрытию:

  1. Титан. Посуда не ржавеет со временем и не боится механических повреждений. Для плит индукционного типа титановые изделия не подходят. Сковорода окисляется при соприкосновении с едой, если при изготовлении добавили лигатурные примеси.

  2. Гранит или мрамор. Имеют отличные антипригарные функции. Минус – высокая цена.

  3. Сталь или алюминий. С таким покрытием можно готовить практически без масла. Поверхность легко поцарапать. Также стоит учитывать, при сильном нагревании могут выделяться вредные соединения.

  4. Кремний. Выдерживает высокие температуры. Легко моется. Через время покрытие теряет антипригарные свойства.

При выборе изделия необходимо учитывать вид кухонной плиты. Так, для газовой подходят все типы сковородок, для электрической – все, кроме алюминиевой. Прибор индукционного типа будет работать с посудой соответствующей маркировки.

Что касается формы, то ее определяют, исходя из того, что именно планируют готовить. Блинная сковорода предназначена для оладий, блинов, гриль хороша для стейков, а жаровня – для запекания рыбы и мяса.

Магазинная продукция способна нанести вред здоровью. На это укажут вещества, использованные при производстве посуды. Стоит отказаться от сковородки, в составе которой присутствуют перфтороктановая кислота, кадмий или свинец.

При отборе участников рейтинга мы также учитывали и другие параметры:

  1. толщина дна и стенок;

  2. наличие крышки;

  3. способ крепления ручки и ее материал;

  4. вес и размер;

  5. внешний вид.

Мы считаем, что качественная сковорода не будет стоить ниже 1000 рублей. Рейтинг лучших изделий, составленный на отзывах покупателей, личном опыте и сравнении характеристик, доказывает это.

Рейтинг самых безопасных сковородок

Номинация Место Наименование Цена
Самые безопасные сковороды с керамическим покрытием 1 Eva Solo Stainless steel 7 500 ₽
2 FISKARS Hard Face 5 000 ₽
3 BergHOFF Scala 2307204, с крышкой, съемная ручка, 26 см 5 500 ₽
4 Kukmara Традиция, с крышкой, съемная ручка, с крышкой, съемная ручка, 24 см 1 800 ₽
Самые безопасные сковороды с каменным покрытием 1 Zwilling J. A. Henckels Marquina Plus 66319-246, 24 см 6 650 ₽
2 Nadoba Greta 728618 3 700 ₽
3 Tescoma i-PREMIUM Stone 602438, 28 см 4 600 ₽
4 TimA TVS art granit AT-2026 3 500 ₽
5 Kukmara Мраморная 262а, 26 см 4 600₽
Самые безопасные сковороды с титановым покрытием 1 AMT Gastroguss AMT526, 26 см 11 300 ₽
2 Taller TR-4199, с крышкой, 30 см 2 250 ₽
3 Rondell Mocco RDA-282 9 000 ₽
4 Nadoba Marmia 728317, 26 см 3 400 ₽
5 Kukmara Titanium pro, с крышкой, съемная ручка, 24 см 2 850 ₽

Самые безопасные сковороды с керамическим покрытием

Eva Solo Stainless steel

Рейтинг: 4.9

Eva Solo Stainless steel

Первое место рейтинга занимает стальная сковорода Eva Solo Stainless steel. Она подходит для использования на индукционных плитах и позволяет приготовить любое блюдо. В комплект входит стальная ручка, прикрепленная заклепками. Дно диаметром 30 см имеет керамическое покрытие Slip-Let.

Изделие можно мыть в посудомоечной машине и использовать для запекания в духовке. Применять стальной скребок для мытья мы не рекомендуем. Лучше взять полироль из нержавеющей стали.

Покупатели выбирают изделие за высокое качество, оптимальный размер. По нашему мнению, материал посуды делает ее устойчивой к воздействию коррозии, за счет чего сковорода прослужит долгие годы. Удобно то, что готовить пищу на ней можно без добавления масла. Именно поэтому модель Eva Solo Stainless steel – лучший вариант для легких и полезных блюд.

Преимущества

Недостатки

FISKARS Hard Face

Рейтинг: 4.8

FISKARS Hard Face

Мы включили в рейтинг сковороду FISKARS Hard Face неслучайно. Финская компания с гордостью представила обновленную линейку с превосходным антипригарным покрытием. Сковорода защищена от перегрева на плитах индукционного типа. Она имеет прочное безопасное покрытие. Толстое дно изделия превосходно распределяет температуру. Выполнена сковорода из алюминия, рукоятка – из бакелита.

Весит модель всего 900 г. Глубина составляет 8,8 см. Это оптимальный показатель для приготовления яичницы, жарки мяса, тушения овощей. В качестве товара мы не сомневаемся, оно истинно финское.

Практически все сковороды марки отличаются добротной и долгой службой. В комплекте с посудой имеется сертификат качества. В повседневном использовании она показывает себя с лучшей стороны. Средняя цена FISKARS Hard Face – 5500 рублей.

Преимущества

Недостатки

BergHOFF Scala 2307204, с крышкой, съемная ручка, 26 см

Рейтинг: 4.8

BergHOFF Scala 2307204, с крышкой, съемная ручка, 26 см

Следующий участник рейтинга отличается наличием съемной ручки и крышки. Алюминиевая сковорода BergHOFF Scala имеет керамическое антипригарное покрытие и подходит для индукционных приборов. За счет вместительного объема 3,2 л в посуде можно приготовить блюдо на всю семью. Это отличный вариант для тушения, приготовления плова или гречки.

Изделие без проблем моется в машинке. Единственный нюанс – ручку лучше снимать, металлическое соединение покрывается после мойки черным налетом. Покупатели выбирают товар за надежное качество, приятный дизайн, удобство эксплуатации.

Некоторым цена кажется завышенной. По нашему мнению, стоимость соответствует качеству. Сковорода прослужит долгое время, если грамотно ухаживать за ней. Великолепное антипригарное покрытие, полная комплектация, возможность использования в духовом шкафу – за эти показатели не жалко заплатить 5300 рублей.

Преимущества

Недостатки

Kukmara Традиция, с крышкой, съемная ручка, с крышкой, съемная ручка, 24 см

Рейтинг: 4.7

Kukmara Традиция, с крышкой, съемная ручка, с крышкой, съемная ручка, 24 см

Первую категорию закрывает сковорода от российского производителя. Она изготовлена из литого алюминия и имеет утолщенное дно 6 мм. Посуда равномерно распределяет температуру, и продукты после приготовления сохраняют натуральные свойства.

Уникальное покрытие усилено твердыми минералами. Немецкая технология дает возможность использовать при готовке кухонные принадлежности из металла. Изделие отличается стойкостью к внешнему воздействию и прочностью. Сковорода абсолютно безопасна, вредных веществ она не выделяет.

Самый главный недостаток – посуда не подходит для индукционных плит. Цена – около 1700 рублей. Это волне адекватная стоимость для качественного изделия с крышкой и съемной ручкой. В духовке сковороду использовать нельзя. В месте нагрева есть пластмассовое соединение, которое может расплавиться.

Преимущества

Недостатки

Самые безопасные сковороды с каменным покрытием

Zwilling J. A. Henckels Marquina Plus 66319-246, 24 см

Рейтинг: 4.9

Zwilling J. A. Henckels Marquina Plus 66319-246, 24 см

Лучшей среди безопасных сковородок с каменным покрытием стала модель Zwilling J. A. Henckels Marquina Plus от итальянского производителя. Посуда диаметром 24 см обладает антипригарным покрытием Duraslide Granite, которое позволяет использовать посуду на всех видах нагревательных устройств. Мыть сковороду металлической мочалкой мы не рекомендуем. При готовке лучше использовать пластиковые или деревянные инструменты.

Само покрытие благородного черного цвета с мелкими вкраплениями. Визуально оно смотрится приятно. За долгое время на нем появляется царапин. Моется посуда легко, замачивания не требует. Радует, что при готовке не нагревается ручка.

Весит сковорода около 1,4 кг. Этот показатель не должен смущать покупателя. Изделие очень устойчиво, оно ровно стоит на плите, что обеспечивает полноценное нагревание. Этот показатель доказывает, что для изготовления фирма не пожалела металла и не экономила на толщине стенок и дна. Цена доходит до 7000 рублей и она оправдана идеальным качеством товара.

Преимущества

Недостатки

Nadoba Greta 728618

Рейтинг: 4.8

Nadoba Greta 728618

Второе место мы отдали безопасной сковороде Nadoba Greta с пятислойным антипригарным покрытием с гранитом снаружи и внутри. Она выполнена из литого алюминия и подходит для плит индукционного типа. Гарантийный срок изделия составляет 5 лет. Если использовать его бережно, то посуда прослужит дольше.

Красивую и удобную сковороду используют для повседневной эксплуатации. Не приходится долго ждать, пока блюдо приготовится, ведь корпус нагревается равномерно и довольно быстро.

По личному опыту, мы уверено можем сказать, что покрытие прекрасно выполняет свои функции. Благодаря ему, можно сократить количество используемого масла или вовсе обойтись без него. Продукты в процессе готовки не пригорают. Блюда получаются безупречными. Посуду легко отмыть в машинке или вручную. Цена – 3-4 тыс. рублей.

Преимущества

Недостатки

Tescoma i-PREMIUM Stone 602438, 28 см

Рейтинг: 4.7

Tescoma i-PREMIUM Stone 602438, 28 см

Безопасная сковорода Tescoma i-PREMIUM обладает умеренно наклонными бортами и выполняет функцию сотейника. За счет высоты 7,5 см можно использовать сковороду как вок. В такой посуде получается вкусный плов.

Особенно хочется отметить интересный дизайн ручки и специальную петельку для удобного хранения. При готовке продукты не соприкасаются с поверхностью посуды, находясь на большом количестве возвышенных точек. Еда пропекается равномерно и не пригорает. Гарантия производителя составляет 5 лет. Допустимо мыть в посудомоечной машине.

Судя по отзывам, со временем в центре сковороды цвет меняется. В любом случае это отличный выбор для большой семьи. После покупки сковороды многие потребители стали приобретать исключительно изделия фирмы Tescoma.

Преимущества

Недостатки

TimA TVS art granit AT-2026

Рейтинг: 4.7

TimA TVS art granit AT-2026

Продолжает рейтинг универсальная сковорода с повышенным уровнем безопасности. Модель отличается особым удобством благодаря круглой форме и длинной ручке. Изделие выполнено из литого алюминия. Основное достоинство – фирменное покрытие. К нему не прилипает еда, оно не боится царапин.

Допустимо использовать металлические предметы. Можно жарить пищу без масла. Всего у покрытия 7 слоев нового поколения. Компактные размеры сковороды оптимально подходят для приготовления омлета и яичницы.

Разогревается дно быстро. Подходит посуда для всех плит, кроме индукционной. Продается изделие без крышки. Для лучшей прочности добавлен второй слой каменной крошки. Радует утолщенный алюминиевый корпус. Цена вполне соответствует качеству. Стоит изделие около 3000 рублей. Даже через несколько лет покрытие будет как новое. По нашему мнению, сковорода TimA лучше некоторых моделей Tefal.

Преимущества

Недостатки

Kukmara Мраморная 262а, 26 см

Рейтинг: 4.7

Kukmara Мраморная 262а, 26 см

Заключительное место категории мы отдали сковороде Kukmara. Она выполнена из литого алюминия. Поверхность покрыта антипригарным слоем из мрамора, выполненного на водной основе и усиленного минеральными частицами.

Среди достоинств изделия стоит отметить значительную толщину стенок, прочность идеальное распределение тепла и длительное его сохранение. Нам понравилось то, что удобная ручка не нагревается, и даже мелкие потертости не могут повлиять на функции антипригарного покрытия и срок службы.

Отечественная компания ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» производит посуду высокого качества с 1950 года. Уникальное ее покрытие разработано для ежедневного использования. Прочность сопоставима с природным камнем. В экологической безопасности сковороды можно не сомневаться. Покрытие не содержит перфтороктановую кислоту, которая является токсиком для печени, иммунной и эндокринологической систем.

Преимущества

Недостатки

Самые безопасные сковороды с титановым покрытием

AMT Gastroguss AMT526, 26 см

Рейтинг: 4.9

AMT Gastroguss AMT526, 26 см

Самой безопасной посудой с титановым покрытием стада модель от производителя AMT Gastroguss. Изделие выполнено из литого алюминия и имеет алмазное покрытие Diamond Crystal, позволяющее готовить пищу без жира и масла, используя металлические инструменты. Покупатели выбирают сковороду за легкость ухода, практичность, термоаккумулирующее дно толщиной 10 мм, которое способствует равному распределению тепла. Сковорода не деформируется со временем и подходит для всех плит кроме индукционных.

Посуда сертифицирована и соответствует стандартам здравоохранения РФ и Германии. У нее есть знаки проверенной безопасности(TUV и GS).

По личному опыту можем сказать, что еда не пригорает и не прилипает при готовке. Пользоваться сковородой – одно удовольствие. Стоимость соответствует качеству изготовления. Цена – около 7800 рублей.

Преимущества

Недостатки

Taller TR-4199, с крышкой, 30 см

Рейтинг: 4.8

Taller TR-4199, с крышкой, 30 см

Второе место рейтинга мы отдали сковороде с многослойным покрытием высочайшего качества, содержащее уникальные титановые частицы. Состав смеси делает посуду стойкой к царапинам и износу. Пищу можно готовить с минимальным количеством растительного масла. Внешнее покрытие длительное время сохраняет первозданные функции.

Толщина дна составляет 4 мм. Этот показатель позволяет достичь быстрого нагрева и защитить сковороду от деформации. В отличие от других участников рейтинга, Taller TR-4199 имеет две ручки из нержавеющей стали, что дает возможность надежно держать изделие во время эксплуатации. Они зафиксированы клепочным креплением.

Допустимо мыть посуду в электромеханической машине. Для устройств индукционного типа она не подходит. Скорода вок – отличный вариант для большой семьи или приготовления блюда перед приходом гостей. Единственный недостаток – сильно нагреваются ручки. Цена варьируется в пределах 4750-5500 рублей.

Преимущества

Недостатки

Rondell Mocco RDA-282

Рейтинг: 4.7

Rondell Mocco RDA-282

Как и продукция Taller, сковорода от Rondell Mocco имеет по бокам две удобные ручки и стеклянную крышку в комплекте. Изделие представляет собой полноценный сотейник их качественного алюминия, который отличается особой прочностью. Посуда нагревается быстро и равномерно. Мясо и овощи можно обжаривать с минимальным добавлением масла.

Вместе с посудой предусмотрен буклет, где указаны различные несложные рецепты для тех, кто хочет разнообразить ежедневное меню. Сковороду можно использовать на индукционном нагревателе.

Судя по отзывам, крышка прорезинена по ободу и плотно прилегает к краям. Если жарить пищу, то процесс готовки проходит бесшумно. Посуда станет настоящим украшением кухни за счет современного стильного дизайна. Стоит модель 5500 рублей.

Преимущества

Недостатки

Nadoba Marmia 728317, 26 см

Рейтинг: 4.7

Nadoba Marmia 728317, 26 см.

Продолжает рейтинг экологичная сковорода чешского производства. Коллекция Marmia выполнена из кованого алюминия с пятислойным титановым покрытием от фирмы Whitford. Линия отличается высокой износостойкостью. На сковороде можно готовить каждый день в течение нескольких лет, не переживая за потерю свойств.

Покрытие не включает свинец, кадмий и PFOA. Вредных веществ в составе нет, поэтому пользоваться посудой максимально безопасно. Гарантия на товар составляет 5 лет.

Посторонних запахов при накаливании нет. Во время готовки можно использовать металлические предметы. Посуда не скользит на варочной поверхности и нагревается равномерно. Удобная ручка не становится горячей. Снять ее не получится, поэтому ставить посуду в духовку нельзя. Радует доступная цена. Стоит сковорода от 2700 рублей.

Преимущества

Недостатки

Kukmara Titanium pro, с крышкой, съемная ручка, 24 см

Рейтинг: 4.6

Kukmara Titanium pro, с крышкой, съемная ручка, 24 см

Последнее место принадлежит безопасной сковороде от Kukmara Titanium pro. Она произведена способом кокильного литья и отличается толстым корпусом. Посуда славится долгим сроком службы и устойчивостью к нагреву. Изделие не деформируется со временем за счет толщины дна и стенок от 4,5 до 6 мм.

Изделие засуживает быть в рейтинге лучших благодаря безопасному антипригарному покрытию Titanium pro. В его составе нет синтетических полимеров, которые выделяют токсичные вещества. Безопасность сковороды подтверждена регламентом Европейского Союза.

Отдельное внимание мы обратили на внешний вид изделия. На дне его имеется логотип бренда. Термостойкая крышка украшена цветочным орнаментом. Некоторым покупателям сковорода кажется слишком тяжелой. Цена составляет 2740 рублей.

Преимущества

Недостатки


Внимание! Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

(0)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...